为什么煮牛奶时不要去奶皮？宝宝喝牛奶时需要注意的6大法则是什么？

它含有丰富的营养物质和钙。很多家长都会用牛奶作为宝宝的早餐。早上喝牛奶确实可以帮助补充宝宝体内的营养。早上胃吸收消化食物比较快，所以比较好不要错过，而是给宝宝喂奶。还需要注意一些事项，以确保不会引起反应。

1:牛奶不要去掉奶皮煮牛奶

挤奶时，牛奶表面常会形成一层奶油皮。很多人喜欢把这层皮去掉，这是错误的，因为它富含维生素A，有利于宝宝眼睛发育，还能对抗病菌。

2、每天不要喝太多牛奶

以牛奶为主食的宝宝每天喝牛奶不宜超过1公斤。当超过1公斤时，大便中就会出现隐性出血，长期下去容易出现贫血。

3 牛奶不能受光照射

暴露在阳光下30分钟，维生素A和B会失去一半的味道。

4、不宜与酸性食物同食

这样会导致牛奶中的蛋白质和酸形成凝胶物质，影响宝宝的消化吸收。

5、煮牛奶时不要加糖

其中的赖氨酸和果糖在高温下会产生有毒物质，无法被婴儿消化吸收，也会产生有害影响。 6、牛奶不要煮太久。将其加热至沸腾温度。如果长时间煮沸，会发生一系列理化性质的变化，如蛋白质凝固、沉淀等，同时也会有一定的营养成分损失，特别是维生素。近年来，人们还发现，牛奶中常见的轮状病毒抗体可以预防婴儿腹泻，而婴儿腹泻也可能因高温而受损。孩子早上没有时间吃早餐，所以比较好不要空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶就像水一样，在胃肠道停留的时间很短，所以比较好喝奶前要给宝宝一定量的淀粉类食物。这样可以帮助肠胃有一个缓冲，让牛奶的营养成分得到充分的消化和吸收。