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出血保胎期间吃鸽子汤好吗?

2023-04-25 20:24:27怀孕征兆点击:319

出血保胎期间吃鸽子汤还是可以的。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,鸽肉易于消化,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,所以说保胎可以喝鸽子汤。在孕前三个月吃鸽子汤,还能够促进胎儿骨骼的发育。一般来说,出血保胎期间,孕妇在炖鸽子汤的时候,可以用天麻、香菇等食材才炖鸽子汤,这样保胎的效果会更好。

保胎鸽子汤食谱

在怀孕早期,胎儿是非常不稳定的,这时候,孕妇可以使用一些保胎饰品来保胎,以免出现流产等风险。由于鸽子的营养非常丰富,因此很多女性在保胎期间都会选择鸽子作为食材来炖汤喝,一般来说,天麻炖鸽子、香菇炖鸽子就是非常不错的选择。

1、麻炖鸽子 

准备乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精等食材,将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过、火腿切片、葱洗净打结、姜洗净切片,然后把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 

2、香菇炖鸽子

 准备鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油,将鸽子摘洗干净,剁块,然后将香菇泡开去根,洗净(多洗几遍),锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。

 

3、气锅鸽子

准备肥鸽子一只2000克,胡椒粉3克、姜、葱各30克,就将鸽子洗净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片,约蒸4-5小时,至鸽子肉蒸烂,加上葱、姜,再撒上调料即可。

据了解,除却保胎期间是可以喝鸽子汤的,由于鸽子是热性的,因此建议使用鸽子汤来保胎的孕妇,一定要注意量,以免出现便秘等情况,从而影响保胎工作的正常进行。

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