2023-01-13 07:25:14孕前检查点击:120
1、α-亚麻酸
在这里要特别指出α-亚麻酸对胎儿眼睛发育的重要意义。孕产妇或出生后的新生儿如果缺少含α-亚麻酸,新生儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,使新生儿视力 明显减弱,这样会影响以后的视力。
世界卫生组织建议孕产妇在正常饮食外,每日还需额外补充1000毫克α-亚麻酸为宜。所以,建议妈妈在孕期适量添加高纯度的α-亚麻酸补充剂。食物当中有少量的α-亚麻酸,比如我们常吃的坚果、核桃、鲑鱼、金枪鱼等里含有一些,但是这些食物中α-亚麻酸纯度不够,且价格很贵。现在市面上也有类似的象鱼肝油一样的α-亚麻酸胶囊。
2、含有维生素A 的食物
各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,以及植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。
3、含有维生素C的食物
各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一,如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。
4、枸杞子,清肝明目的好食品
特别要向准妈妈推荐的是枸杞子,具有清肝明目的功效,对眼睛有益,枸杞子含有丰富的胡萝卜素,以及维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是眼睛的营养品。
5、油质鱼类
孕妇应多吃油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼。这是由于油质鱼类富含一种构成神经膜的要素DHA,能帮助胎儿视力健全发展。
6、注意补钙,胎儿不易近视
钙,不仅对孕妇的健康非常重要,更是保护胎儿健康发育的重要元素。医学发现,缺钙的孕妇所生的宝宝在少年时患近视眼的几率高于不缺钙孕妇所生宝宝的3倍。因此,怀孕期间补充足够的钙是非常必要的海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有丰富的钙,每100克中钙的含量都大于300毫克。牛奶、豆制品也是补钙的理想选择,500毫升的牛奶约含500毫克钙。
注意事项
如果在怀孕期间,母亲受到病毒感染,吃了有副作用的药物,或者有不良生活习惯,都有可能给她的下一代造成严重的视力障碍。所以在怀孕期间要谨慎用药,一定要在医生指导下进行。
钙、镁、磷、谷氨酸、复合维生素B及B12等,均为益智明目所不可少的物质。被誉为“智慧酸”的谷氨酸,是人体大脑需要的重要部分,能消除脑代谢中“氨”的毒害,在鲜奶、鲜肝、啤酒中含量较高,富含复合维生素B族成分,这些都是促进人脑智慧的食物。
一、松仁玉米饼
原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量
做法:将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。
二、枸杞菊花茶
原料:杭白菊、桑叶2克,枸杞4克
做法:将材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮15分钟。去渣取汁,加入枸杞继续焖约5分钟便可。
三、鱼粒青椒
原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量
做法:鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。
α-亚麻酸对胎儿眼睛发育的重要意义
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