爆米花薯片是否容易导致铅中毒？

我把指甲咬得秃顶，上课没精神，头疼胃痛，尿血……都是因为铅中毒。安徽省医院专家对安徽省366名儿童进行监测发现，超过30%的儿童存在轻度铅中毒。除了汽车尾气、再生塑料、装饰材料等环境污染外，很多都是因为他们对爆米花、薯片、虾片的喜爱造成的。由膨化食品引起。

家住合肥的小华今年10岁了。他平时活泼好动，很少生病，但比较近老是尿血。家长吓坏了，带着小华去省医院儿科救治。经微量元素检测，小花体内铅含量超标。经过询问，医生了解到，小花总是喜欢到学校附近的爆米花摊买爆米花。医生告诉华先生的父母，爆米花烤箱里有铅，爆米花里也有铅。华先生别吃爆米花了，回去喝点水，补充一下维生素C吧，过段时间就好了。

安徽省立医院小儿内科郑立林医生等人对2005年7月至2006年3月门诊366名儿童的指血进行微量元素检测，发现轻度铅中毒136例，占37.61例。 %。铅中毒发生比较多的年龄是13岁，其次是36岁。

专家分析，随着现代工业和交通运输的发展，环境铅污染日益严重。 1至3岁儿童的身高一般在1米左右。这个高度明显受到汽车尾气污染的影响。此外，铅中毒还与饮食习惯有关。铅中毒儿童吃的爆米花和膨化食品明显多于铅正常儿童。 136例轻度铅中毒病例中有41例通常喜欢吃爆米花和膨化食品。爆米花、虾片和薯片等食品含有大量铅。我们接到的案例中，有的孩子吃薯条，一天能吃七八袋。

专家提醒，无论是城市还是农村，孩子都应注意饮食结构、各种营养素的合理搭配、科学烹饪。一方面，育儿要提倡均衡饮食，避免挑食、偏食、吃零食的习惯；另一方面，如果孩子经常食欲不振，容易出现呼吸道感染、腹泻、注意力不集中等症状，家长就需要注意给孩子适当的食物。补充微量元素。