补完铁后能立即食用花生吗？需要注意哪些食物会影响铁的吸收？

2024-02-04 09:29:36孕前准备点击：160

如今，越来越多的现代女性患有“缺铁性贫血”，因此补铁已成为日常生活中不可或缺的关键词。

铁虽然在体内含量很少，但却是人体必需的营养素，发挥着重要的生理功能。一般来说，对于大多数铁，人们可以从食物中获取足够的铁。

然而，近年来，人们的饮食习惯越来越不科学，缺铁性贫血患者也越来越常见。越来越多的人出现面色苍白、头晕、嗜睡、食欲不振、胸闷气短等贫血症状。同时，身体一旦缺乏锌，就会出现口角炎、浅表或萎缩性胃炎、皮肤干燥、头发干燥等症状。

补铁是治疗缺铁性贫血比较基本的方法。如果症状明显，应内服铁剂。

服用铁补充剂时要小心：

首先，不能与含有鞣酸的食物同时食用。比如茶、牛奶等，否则会引起腹痛、腹泻等消化道不良反应。其次，不能与抗酸药同用，如法莫替丁、四环素类及含鞣酸的药物。

第三，不能与花生等含磷食物同食，否则会生成不溶性复合物，降低铁的消化吸收。