2023-04-12 03:18:36优生知识点击:117
腹泻患者不能吃的食物有:甜食,因糖类易发酵和胀气;蔬菜,许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响,但当人处于腹泻、消化功能失调,或胃酸过低时,肠内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鲜,也会导致中毒而引起肠原性紫绀;生冷的水果,如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果;经油煎、油炸的食物:肉类、蛋、火腿、香肠。肚子疼拉肚子的饮食要以流质性为主,多吃温性食物;宜吃碱性食物。
预防肚子疼拉肚子的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题,就会减少拉肚子的发病机会。注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。清洁环境,做好灭蝇、灭蟑的工作。尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐饮用具吃、喝。
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