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本身营养价值极高的鹅蛋,孕妇应该怎么吃比较好呢?

2023-10-04 19:50:35二胎常识点击:180

清水煮鹅蛋、鹅蛋羹、炒鹅蛋等都是鹅蛋比较好的食用方式。在鹅蛋的众多吃法中水煮鹅蛋的营养流失是最少的,只是孕妇长期采用同一种方式食用,难免会出现单调、吃腻的情况,所以适当转换烹调方式也是可以的。另外还要注意鹅蛋虽好,过多食用还是会增加肠胃负担,所以孕期一天吃一个鹅蛋即可,除此之外还要补充其它营养成分。

孕期鹅蛋正确吃法

1.水煮鹅蛋:准备鹅蛋和水,等到锅里的水烧开之后把鹅蛋放进去即可,也可以冷水下鹅蛋,要注意时间和火候,以免出现煮破的情况发生;

2.蒸鹅蛋羹:将鹅蛋打入碗中,在添加一些清水,搅拌均匀,加入少量的盐调味,上锅蒸几分钟即可;

3.肉碎煎蛋:将猪肉剁碎放入碗中,再在碗中放入鹅蛋和小葱,搅拌后倒油煎蛋即可,期间可以在蛋液中适量放盐、胡椒粉调味。

以上几种方式都是十分家常的鹅蛋做法,既方便又美味,而且这些做法同样适用于鸡蛋,只是要注意不能将鸡蛋与鹅蛋同时食用。在烹调过程中尽量遵循少油、少盐的原则,还要避免生食用的情况。

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