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产后喝鸡血汤的功效,鸡血汤的正确做法推荐

2023-06-01 10:52:00高龄二胎点击:119

产后喝鸡血汤的功效,鸡血汤的正确做法推荐这也是我们希望能够了解的一件事儿。

鸡血汤的标准配方

鸡血汤现在是一种特色美食,也是一个中药方剂,主要是由鸡血250g、鸡肠250g、鸡肋250g、鸡心250g、鸡胗250g,然后糖、盐、鸡精、食用油、白胡椒调味适量。其中鸡血有保护心脏、补血解毒的功效,鸡肝含有丰富的营养物质、是补血佳品,鸡胗是补铁佳品,鸡肠有强肾健骨的功效。鸡血汤是一道宋朝开封菜肴名称,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。主要就是先将所有的材料清洗干净,然后热水焯一下,有利于去腥,焯了水的食材清洗一遍。再在锅中放入少量的油煸生姜,再将沥干的鸡血放入锅中,加点料酒,一直煸炒鸡血变色,再加入适量的开水煮10分钟左右,撒入盐巴、胡椒粉、蒜末,煮1-2分钟即可出锅。

产妇喝鸡血汤的功效

鸡血汤主要是由鸡的原料所熬制而成的,其中的铁元素含量是很高的,而且很容易被人体吸收利用。而产妇本身分娩后精血都是比较差的,适量喝一些鸡血汤,是可以防治缺铁性贫血,而且能够达到补血、润肠通便、补虚等功效。

  1. 1. 补血:鸡血汤中的铁元素是很多的,而且还具有凝血酶,从而可以达到止血补血的效果,避免产妇出现贫血的情况;
  2. 2. 润肠通便:大多数的孕妇和产妇因为身体的变化,从而各个器官也会出现虚弱的情况,就会出现便秘、上火等情况,而鸡血汤具有润肠通便作用,可避免蓄积性中毒;
  3. 3. 补虚:在鸡血汤中还具有丰富的营养物质,比如说蛋白质、微量元素、维生素等都是比较丰富的,而产妇是体质虚弱的,从而吃了鸡血汤有利于身体康复,还可以避免月子病的发生。

例如,生长发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃动物血的菜肴,可以预防缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,对恶性贫血等其他贫血病也有一定的预防作用。

以上就是关于产后喝鸡血汤的功效,鸡血汤的正确做法推荐的相关内容,希望大家有类似问题时,可以马上找到有效的方法,保护自己的身体。

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