哺乳妈妈催乳吃什么？有哪些美味催乳食谱值得推荐？

为了让哺乳期妈妈的乳汁丰富、营养，哺乳期妈妈的营养非常重要。一起来看看有哪些美味又营养的食谱吧！

玉兰草鱼

原料：鲜草鱼1条，生鸡蛋3个，香肠10克，姜片5克，香菜5克，食油、盐、味精、白胡椒粉适量。

做法： 1、将草鱼宰杀、洗净；将生鸡蛋敲开，去掉蛋黄，留下蛋白质，打散；将香肠切成小块；姜去皮，切成片；洗净香菜。

2、将准备好的草鱼放入鱼盘中；鸡蛋中加入少量白汤，加盐、味精拌匀，倒入鱼面，上面放姜片。

3、笼内烧开水，放入瓷盘，小火蒸8分钟，捞出姜片，撒上白胡椒粉和腊肠末，热锅倒入冷油，撒上香菜即可。

使用提示：此菜色泽洁白，鲜嫩，营养丰富。可促进哺乳期*甲状腺的畅通，促进乳汁的分泌。

平菇豆腐炖猪蹄

原料：水豆腐、黄瓜各200克，平菇50克，猪前蹄两只，盐10克，姜丝、葱丝各5克，味精3克。

做法：1、猪蹄去毛，洗净，用刀切成小块；黄瓜剥去皮，洗净，切片；平菇剪去老茎，泡水洗净。

2、将猪脚放入锅中，加适量水，煮至肉嫩，加入平菇、水豆腐和黄瓜，加盐、姜丝、葱、味精。再煮几分钟后，就可以关火了。

功能提示：此菜含有蛋白质、脂肪、糖原、钙、磷、铁和维生素D、维生素B21、维生素B22、维生素B25、维生素C等，具有极好的催乳作用。

虾海带鸡蛋汤

原料：虾米、海菜、香油各10克，生鸡蛋1个，食油、盐、葱、香菜适量。

做法： 1、将虾米用沸水浸泡至软；将生鸡蛋打入碗中，搅拌；将香菜洗净，切成小块；大葱洗净，切段；将海带撕碎，放入圆碗中。

2.将炒锅置火上，加入少许油，煮沸。加入葱加入适量的水和虾皮，小火煮一会儿，加盐，倒入蛋液，加入香菜，倒入圆碗中。能。

功能提示：此汤富含碘、钾、钙、磷、铁及蛋白质、维生素D、维生素C等营养成分。

牛羊肉汤

原料：牛羊肉250克，胡萝卜50克，萝卜100克，龙眼肉5克，大枣10克，姜片、葱、食用油、盐、味精、花雕酒适量、白胡椒和黄色黄油。

做法：1、牛羊肉切块，红、萝卜去皮切块，大枣泡发，姜去皮切块，葱长段。 2、将米锅沥干，水滚后加入牛肉块、红肉块、萝卜块小火煮一会儿，倒出备用。

3、另一锅加入油，放入姜片、葱段爆香，撒入花雕酒，加入牛肉块、红萝卜块，加入白汤、大枣、桂圆肉煮至熟，加盐、味精、白胡椒粉，再煮五分钟即可食用。

功效小贴士：此汤清甜爽口，营养丰富，尤其是钙含量丰富。

平菇鸡腿

原料：鸡腿10只，干平菇10只，鸡汤750克，干白酒100克，生抽、盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

做法：1、将鸡腿的翅尖切掉，用生抽、米酒腌制片刻；平菇去蒂，洗净，切片；将大葱切成7厘米长的段。 2、炒锅置火上，加入食用油烧至70%热，加入鸡腿，煎至橙黄色，捞出沥干油。

3.将炒锅置火上，加入食用油，煮沸。加入洋葱和姜，搅拌至香味四溢。倒入鸡腿，加入干白酒和生抽翻炒上色。加入老母鸡汤、味精、盐，大火煮沸。将其放入石锅中，小火慢炖。

4、锅置火上，加入少量油，将葱、平菇煸炒，倒入石锅中，将剩余的红酒倒入石锅中，小火煮20分钟。

功能提示：此菜含有蛋白质、糖、钙、锌及多种营养成分。其中，胶原蛋白的成分尤为丰富。