如何给宝宝熬粥？有什么小秘诀可以分享吗？

成年人需要冬季补品来保持健康。处于生长期的婴幼儿需要春季“进补”。为什么？春天，万物复苏，充满生机。这也是一年中婴幼儿生长比较快的季节。因此，孩子需要补充营养和热量来满足生长需要。在幼儿园，我们不仅要为孩子们准备营养均衡的膳食，还要制作美味的富含微量元素和维生素、热量充足的营养粥和营养汤，为孩子们制作零食和食品。我们在实践中发现，孩子在玩游戏后午睡时喜欢吃粥、喝汤。这不仅可以补充营养，还可以帮助孩子获得足够的水分。通常，成年人往往会忽视儿童的饮水量。

煮粥的小窍门

1、选材丰富。

2、全麦、新鲜蔬菜、各种坚果、动物肉及内脏、虾、豆类均可。

3、组合要按比例

粗粮与细粮、肉类与蔬菜、谷类与豆类应按比例搭配。一般组合比为1:1.5~2。五谷杂粮营养丰富，但粥中比例过高，孩子消化吸收困难。其他成分也是如此。

4、加热要先快后慢。

先用大火煮沸，然后用小火煮3至5分钟。整个过程一气呵成。中间不要断火或者加水。否则，粥煮不浓，味道也不浓。

5.厨师的秘方

煮粥时，加入食用油。即使着火，米汤也不会溢出，保证了营养，煮出来的米饭香、鲜、粘。的双曲和弦值。