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给8个月宝宝吃的蒸蛋黄该怎么做?

2023-07-19 20:22:34分娩准备点击:162

宝宝辅食蒸蛋黄是比较好做的,也比较利于宝宝消化吸收,蒸的时间控制在七分钟到十分钟左右就行,要注意的是,做蒸蛋黄的时候一定不要放盐。

蒸蛋黄的做法

1、先拿一个能够蒸制的小盘子,随后把生鸡蛋打进碗里,除掉鸡蛋清一部分,然后把鸡蛋清放进一边,用筷子把鸡蛋黄搅拌成鸡蛋液,一定要拌和好,搅到鸡蛋液越来越非常细致才行。

2、加一几滴儿童酱油除腥,放一点点食用油,别的调料就可以无需放了,谨记一岁之内不可以吃盐。

3、此时可以将冷水或者是热水加入鸡蛋里面,兑沸水蒸出去的生鸡蛋会嫩滑一点,水需适当不必过多,一般是三十毫升左右,之后就可以立即上炒锅,蒸7-10分钟就可以了,蒸的时候注意只能选择小火蒸蛋,这样才能够确保蒸出来的蛋黄不会老。

4、蒸熟以后放入适量的香油,关火起锅放到稍微有点凉的时候给孩子食用就可以了。

辅食蒸蛋黄注意事项

  1. 1. 因为孩子还比较小,所以在蒸蛋黄的时候一定不要放盐,不然会让孩子的肾脏负担变得比较大。
  2. 2. 如果把孩子有拉肚子情况,就不能放香油在蒸蛋黄里面,否则可能会因为放入香油而让孩子拉肚子问题变严重。
  3. 3. 要是孩子比较喜欢吃嫩一点的蒸蛋黄,建议在放水的时候多放一点,原则上增加的水量不能超过10毫升,不然会影响到蒸蛋黄的口感。

如果晚上6-7点的时候,宝宝睡前需要喝奶的话,这个时候可以喂一些蔬菜泥、粥等辅食,如果宝宝睡得比较早,此时就不要为辅食了。

蛋黄中无机盐以及各种维生素含量较蛋清多,蛋黄比蛋清营养丰富、容易消化,所以小婴儿加辅食时主张先吃蛋黄,第一次喂宝宝吃时要从1/4蛋黄羹开始吃;2-3天后孩子吃了没有出现吐、腹泻等不适,可以增加到1/2个蛋羹;吃了3-7天后,可以增加到一个蛋羹。

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