2024-02-27 04:36:44早产难产点击:163
月经病是指女性与月经有关的疾病,助孕括月经不调、月经量多、月经量少、痛经、闭经、头痛等。有些患者月经不调影响健康,有些患者患有其他影响月经周期的疾病。需要明确识别,但无论什么情况,重要的是通过膳食保养,科学均衡的膳食结构,全面合理的营养配比,调整内分泌,提高体质,补充必要的营养物质。选择菜肴时,要注意蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素C、维生素B、维生素E等的供给。因此,增加蛋白质、维生素、铁等是膳食的主要原则。经期疾病的营养。从中医营养学的角度来说,就是健脾胃,滋补肝肾,使脾肾健全,精气充足。药食配伍应选择滋补肝肾、调和气血、健脾益气的中药,与滋补食物相结合,适当烹调。治疗月经病的药膳应以补虚为主,偶尔使用活血、理气、通络等,以维持正常健康。当然,冷、热、温、凉、干、湿也应使用。
清蒸带鱼
材料:带鱼400克,生姜15克,葱30克。
新鲜带鱼洗净切段。将姜片、葱段、料酒、胡椒粉、盐、味精、色拉油放入碗中。上锅蒸20分钟即可。
功能:健脾和胃,理气养血。本餐所用的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪,并含有钙、磷、铁、碘、维生素B、维生素A等,性温、味甘、暖胃、补虚弱姜、青。洋葱,味辛,能健脾润肤。性温,散寒邪,理气解腥。
蘑菇鹌鹑
材料:鹌鹑2只,香菇50克。
制法:将鹌鹑宰杀后,去毛,除去内部杂质,洗净血水,用热水煮沸,除去浮渣,香菇50克,待水透明,去蒂,切片。将鹌鹑放入锅中,加水、盐、料酒、姜、葱,煮10分钟,去掉姜、葱,加入蘑菇,煮1小时,加味精调匀。
功能:益气补虚,健脾化湿。这顿饭所用的鹌鹑被称为动物人参。它含有大量的蛋白质和维生素。含有铁、卵磷脂等,可补脾益利。它含有人体所需的蛋白质和氨基酸,可以提高免疫功能。此菜味道鲜美,有滋补作用。
煮肉末和茄子
原料为鲜茄子250克,瘦猪肉50克。
做法:茄子去蒂,洗净,用刀打碎;将肉细碎成肉末(鹿茸)。锅中加入油,将油加热至60%。茄子变色后,加入水和盐煮沸。加入肉末、葱、姜、味精、胡椒粉调味。将酥油用文火煮沸即可食用。
功能:活血养血,补肾调经。这道菜味道鲜嫩。茄子含蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素P、维生素E、维生素C,味甘,性凉,清热消肿,利尿。肉中含有蛋白质、纤维、铁、钙、磷等,能补肝、肾、益气血。
三色腰花
材料:猪里脊肉2块,笋50克,胡萝卜15克,香菇30克。
猪腰肉去筋膜,切成十字花样或椰壳花样,洗净,用米酒和盐稍浸,笋肉洗净,胡萝卜切片,洗净,香菇切片,冲洗干净,去蒂切片。锅中加入油,加热至70%。先把肾脏弄光滑,然后变色。取出并放在一边。加油。当温度达到60%时,加入笋片、蘑菇片和胡萝卜片。添加盐和水。煮10分钟。加入肾脏并混合均匀。加味精调味,加湿淀粉打成粘稠状,捞出放入锅中
功能:补充元气,弥补精血的流失。此菜色泽靓丽,味道鲜嫩。猪腰肉、竹笋含蛋白质、钙、铁、锌,补肾益精,胡萝卜含蛋白质、维生素和纤维,蘑菇含维生素A、维生素C和胡萝卜素,可抗肿瘤,提高免疫功能,助孕括人体身体所需的氨基酸。
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