婴儿补血食谱:海带鸭血汤，适合婴儿吗？

2024-02-22 21:21:24怀孕知识点击：160

婴儿血食谱：海带鸭血汤

材料：海带50克，鸭血500毫升，原鸡汤1000毫升。烹饪方法：1、首先将海带洗净，切成菱形块，放入碗中备用。

2、鸭血加精盐少许，调匀，放入碗中，隔水蒸熟，用刀切成1.5厘米的鸭血块，备用。

3、汤锅置火上，加入鸡汤，大火烧开，加入海带片、鸭血，煮料酒，小火煮10分钟，加入葱、姜、精盐、味精，五香粉等原料，煮沸时加入蒜粉，拌匀。关火，加入芝麻油即可。

【提示】鸭血富含蛋白质和多种人体不能合成的氨基酸。它还含有高水平的红细胞。它还含有铁等矿物质和多种维生素，是宝宝造血过程中不可缺少的。物质。海带含有碘、锌、铜等促进造血组织功能的活性成分。