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牛初乳为什么被禁(婴幼儿)

2024-02-10 19:58:45流产注意点击:62

卫生部禁止给婴幼儿喝牛初乳是因为牛初乳难以吸收消化,成分与常乳差别很大,并且产量低、工业化收集较困难、质量不稳定等,所以不适合用于加工婴幼儿配方食品,而且,相对于普通牛奶,牛初乳中含有的一些激素也更多,是否会对婴幼儿的发育造成影响,目前尚无定论。

专家称,牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其中富含大量蛋白质,而宝宝的肠胃系统和消化系统尚未发育健全,盲目补充牛初乳,只会增加宝宝的消化负担,达不到补充营养的目的,另外,关于牛初乳的研究很少,其中可能含有对婴幼儿有影响的成分,因此,专家们都不建议给婴幼儿饮用牛初乳。

不过关于牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳,限定范围为婴幼儿配方食品,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品,而其他食品可以添加使用牛初乳,也就是说,只是婴幼儿的配方食品禁止使用而已,而其他食品是可以添加使用牛初乳的。

总结:牛初乳作为一种成分复杂的混合物,在没有足够的科学依据的情况下,直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险,所以,及时禁止在婴幼儿配方食品中使用牛初乳,也是一个有利于消费者健康的决定。

(原标题:为什么卫生部禁止给婴幼儿喝牛初乳了?)

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