如何制作好吃的菜谱，让孩子爱上蔬菜？

蔬菜是孩子全天不可缺少的营养来源。蔬菜富含钙、钾、钠、镁等其他食物中少有的元素，以及维生素C和胡萝卜素。您的孩子是否像小时候一样讨厌吃蔬菜？让我们来看看如何让您的孩子爱上它吧！

红宝石杯

今天我咬西红柿，啊，核心变了。为什么会有山药和蘑菇的糯香呢？

图1:原料：西红柿、胡萝卜、山药、蘑菇、青椒、黑木耳。

图2:步骤1: 将番茄切头，挖出里面，用热水烫一下，消毒备用。第二步：将胡萝卜、山药、香菇、青椒、黑木耳切成细丁，放入沸水中焯一下，炒入馅料中。步骤3:将准备好的馅料放入番茄壳中，盖上盖子。

HB营养师注意到，蔬菜颜色丰富，一般分为深色蔬菜和亮色蔬菜。深色蔬菜如绿叶蔬菜、辣椒、西红柿、南瓜、胡萝卜等亮色蔬菜如卷心菜、卷心菜、萝卜等。亮色蔬菜中胡萝卜素含量很低。日常饮食中除了强调蔬菜的摄入外，还必须保证蔬菜总量的一半左右是鲜味蔬菜。

HB厨师提醒：做馅料时可以发挥想象力，也可以用其他材料来做馅料。我建议你选择宝宝平时比较不喜欢的蔬菜！

三片西兰花

今天绿色的西兰花配上红色的胡萝卜，看起来很可爱

图1：原料：西兰花、胡萝卜、山药

图2：Step1：西兰花切小块，胡萝卜、山药切片。 Step2：加水煮几分钟。步骤3:沥干炒香。

HB营养师注意到，胡萝卜、辣椒、卷心菜和西红柿的胡萝卜素含量很高。胡萝卜素在体内可转化为维生素A。维生素A能维持正常视力和上皮细胞的正常功能，促进儿童生长发育，提高机体免疫力。力量。

HB Chef 注意到您的孩子和许多孩子一样，更喜欢西兰花而不是胡萝卜？将这两种成分放在一起，他会喜欢这个主意的！