吃素食是否会影响女性的生育能力？

近年来，素食的饮食方式逐渐被大众所接受。尤其是身材丰满的女性，甚至把吃素当成了一种习惯，希望能达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物确实对减肥有帮助。然而，比较近医学领域对素食的研究证实，女性如果经常吃素食，会对体内的激素分泌产生毁灭性的影响，严重的甚至可能导致不孕。

在众多关于素食对女性生育能力影响的研究中，德国慕尼黑马斯宝兰研究所的结论比较为引人注目。该学院的卡尔宝克教授将参与实验的健康孩子分为两组。一组是素食主义者，除了少量的奶酪和牛奶，而另一组则吃普通食物。在为期六周的减肥计划之后，研究人员发现，78%的素食减肥女性停止排卵，而且大多数人的月经周期比正常情况要短。但在正常饮食组中，67%的女性排卵正常，月经周期没有明显变化。

Karl Baok教授分析称，两组受试者的体重下降幅度相同。在相同条件下，素食组的女性停止排卵的原因是她们吃的食物中蛋白质和激素含量太少。分泌异常和月经周期紊乱。由此，她推断出素食会导致生殖功能异常，甚至严重影响生殖能力。

卡尔宝克教授指出，女性如果不想让自己的生育能力受到影响，在吃素减肥之前一定要三思而后行。尤其是30岁以上的女性，生育能力本身就已经下降，更应该谨慎行事。