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高纤维食物有哪些功效?是否高纤维食品会导致女性不孕?

2024-03-02 02:26:00卵巢问题点击:174

高纤维食物可能导致女性不孕

近两年,美国科学家对250名育龄女性进行跟踪调查,比较终得出结论:摄入全麦面助孕、通心粉等高纤维食物会扰乱女性荷尔蒙平衡。她们吃得越多,怀孕的机会就越低。

研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会降低激素水平,还会停止排卵。此前的研究表明,高强度运动、焦虑和压力会导致排卵停止,但这是首位次将健康饮食联系起来。

高纤维食物是我们日常生活中比较常见的食物

绿豆

绿豆营养丰富。杂粮含蛋白质22%26%,是小麦粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米粉的3.0倍,大米的3.2倍,红薯粉的4.6倍。球蛋白53.5%,白蛋白15.3%,麸质13.7%,麦醇溶蛋白1.0%。人体所需的八种氨基酸含量为0.24%~2.0%,是谷物的2~5倍。绿豆籽粒含淀粉约50%,仅次于谷物,其中直链淀粉29%,支链淀粉71%。绿豆的纤维含量较高,一般为3%4%,而谷物只有1%2%,水产品和畜禽中不含纤维素。

燕麦

燕麦营养价值高,其籽粒蛋白质含量高于其他谷类作物。栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%~22%。蛋白质的氨基酸含量均衡,成分全面,不随蛋白质含量的变化而发生明显变化。这种优质蛋白质对于改善人体营养、增强智力和骨骼发育有很大作用。近年来,燕麦加工业发展迅速。燕麦片、燕麦专用茶等许多加工产品已成为人们生活中草本早餐、快餐、母婴用品的良好补充。

高粱

高粱种子营养丰富。据分析,干粮占总量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量为65.9%~77.4%,蛋白质含量为8.26%~14.45%,粗脂肪为2.39%~5.47%。 100克高粱释放的热量为360千焦耳,仅次于玉米(362千焦耳),高于其他谷类作物。高粱作为食物有着悠久的历史。东北人习惯将高粱籽磨成高粱米。通常制成高粱米干米或粥,或与豆类混合制成高粱米干豆米或豆粥。黄河流域习惯将高粱籽加工成面粉,制作各种风味的面食。荞麦荞麦的营养价值很高。荞麦粉每100克含蛋白质10.6克,与大米相近(6.小麦粉(98克).9克);含脂肪2.5克,高于大米(1.3克)和面粉(1.8克);含碳水化合物72.2克,热量1482.13千焦耳。荞麦的蛋白质主要是球蛋白,其中40%是可溶性的;含有人体必需的8种氨基酸,是完全蛋白质;富含谷物中较少的赖氨酸,含量为740毫克/100克,优于大米,是小麦粉的2.7倍。黑米外皮深黑,质地细密,外皮浅黑色,粥色青黑,药味清淡。黑米营养价值很高,是一种高蛋白品种。据分析,蛋白质含量为9.56%~11.8%,比普通大米高6.8%。脂肪含量为2.70%,比普通大米高2%以上。氨基酸含量为16种,其中赖氨酸含量为3~3种。天冬氨酸、苏氨酸等含量明显超过国内其他大米的标准。此外,其他对人体健康有益的营养成分,如维生素B1、B族磷、铁、锌、铝、硒等矿物质的含量也远高于普通大米。 1月14日-1月24日亲子界热门文章排行榜

此外,咖啡、酒精等也会导致女性不孕,女性应避免过量摄入。同时,想要怀孕的女性可以多吃一些有助于怀孕的食物。

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