如何制作蛋黄泥并适合哪个年龄段的宝宝食用？

2024-02-18 09:52:30输卵管问题点击：82

主料：鸡蛋35克

调料：盐1克

制作：

将鸡蛋洗净，放入锅中煮沸，剥去蛋壳，除去蛋白质，取蛋黄，加入少量开水，用勺子搅拌即成。也可以用牛奶、小米汤、菜水等将蛋黄泥打成浓稠状即可食用。

婴儿配方蛋黄泥

生产提醒：

制作此菜时应注意：选择鸡蛋为原料，煮时锅中放冷水，这样面团不易煮烂，煮完后立即用冷水浸泡，这样很容易去除外壳。

吃法：

适合早餐、午餐、晚餐和小吃。

相关团体：

适合4个月以上的宝宝。

健康提示：

这道家常小菜，香脆可口，微咸，营养丰富。可以滋养宝宝的大脑，满足宝宝对铁的需要。

食谱营养成分：

鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体必需的矿物质。它们的蛋白质是自然界中比较优质的蛋白质，对肝组织损伤有修复作用；同时含有DHA、大豆卵磷脂、卵黄素等，有利于中枢神经系统和人体生长发育。益脑、提高记忆力、促进肝细胞再生；鸡蛋含有较多的维生素B2等营养成分。能溶解和氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用；鸡蛋味甘，性温。具有养心安神、补血益气、滋阴润燥的功效。

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