如何让宝宝长高？提供理想营养餐！

人体的高度主要取决于人体长骨的发育情况，特别是大腿股骨和小腿胫骨、腓骨。这些长骨的发育取决于有机物的产生和骨盐的沉积。有机物的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷、钾、镁、钠及少量无机元素。因此，想要孩子长高，饮食中应提供富含蛋白质、钙、磷的食物，为孩子长骨的发育创造良好的物质条件。

猪肝和鸡蛋

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。首先，将米饭在锅中煮至开花。将猪肝打成泥，加少许食油炒熟备用。将鸡蛋打成蛋片，与热鸡肝一起入粥中煮粥，待温热，调味食用，隔日一次。猪肝富含优质蛋白质、钙、磷和维生素A。鸡蛋中含有蛋白质和婴幼儿生长所需的蛋白质。它们富含钙、磷等无机盐，是儿童生长发育的理想食品。

蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一枚，煮熟后，去掉蛋白，留下蛋黄。将蛋黄变稀，拌入煮熟的大米粥中食用，每日12次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、维生素A和多种脂类。色香味俱全，适合婴幼儿食用。

鸡肝猪腿黄芪汤

取鲜鸡肝50克，鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片，将猪腿骨放在一边。切成片，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，然后小火煮1小时，滤去骨渣、药渣。然后将鸡肝片放入煮好的猪骨汤中煮，根据口味添加调味料，待温热后吃鸡肝，喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷、维生素等。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等无机元素。与黄芪、五味子合用，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收。有利于儿童骨骼的生长发育。

猪骨菠菜汤

新鲜猪里脊肉350克，菠菜200克。将猪脊骨用清水洗净，剁成块，放入砂锅内，加适量水，先用猛火，再用文火煮两个小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调味料，喝汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐。菠菜中含有相应的酶，对于补充镁、铁、钙、磷等无机元素非常有效。

牡蛎汤

取新鲜牡蛎肉100克，姜丝适量。将蚝肉放入砂锅中，加姜丝少许，加水适量，中火煮成浓汤，加少量调味料，喝汤，温热后吃蚝肉。牡蛎肉富含蛋白质、糖类、脂类、钙、磷等无机盐以及多种矿物质。是一种简单可行的汤剂。