孕妇吃什么可以提高宝宝的智力水平？

台上妈妈：小文，28岁。职位：文职助孕。孕龄：28周。

解读：“为了打造一个聪明健康的宝宝，我在怀孕前半年多就开始注意自己的饮食、营养和健康。怀孕期间我也很紧张，害怕懈怠。除了做好胎教，准时出院，除了考试，我和家人的主要精力都花在了营养食物的选择和摄入上，任何高蛋白食物、黑五类食物我都不会拒绝、绿叶蔬菜等等可以吃的，尤其是这些，祝愿每一种有利于胎儿大脑发育的食物立马见效！在家人的全力支持下，我放下了自己的体型比如听说胎儿对体脂有负面影响，要求很高，做饭的时候也会多吃肥肉，多放油，想请教专家，能不能让宝宝更聪明做这个？”

权威营养专家：

小文你好！您是一位负责任的好妈妈，您做的很好的事，比如胎教、及时孕检、积极了解产妇消息、吃营养食物等，都值得怀疑。胎儿和婴儿的营养均来自于*，因此*自身的营养摄入非常重要。尤其是大脑营养，因为人的大脑发育一次就没有机会重新开始。因此，为了打造聪明宝宝，需要注意油酸、乙酰胆碱、蛋白质、锌、铁等大脑营养素的摄入。需要注意的是，大脑发育所需的油酸并不是人们常说的脂肪或植物油，而是长链不饱和脂肪，例如DHA。

DHA是神经系统的重要结构成分

在婴儿的大脑、脊髓中含有50%-60%的脂质。大脑灰质中特有的不饱和脂肪酸中，DHA占总油酸的33%，是大脑的组成部分。

胎儿时期，大脑发育很快，需要大量的DHA

科学研究勾画出了大脑发育的趋势。我们可以看到：从胎儿期到出生后1年，大脑发育速度非常快。在怀孕的比较后3 个月，婴儿的大脑重量增加了260%。当婴儿12个月大时，大脑重量增加了175%。众所周知，1岁以后，这个增长速度就逐渐减慢。

在这个发育高峰期，脑神经总数的繁殖主要集中在胎儿期，而轴突和树突的生长发育以及脑神经的生长则集中在出生后。无论是脑细胞的分裂，还是轴突、树突的生长发育，都需要大量的DHA。

持续补充DHA，促进宝宝智商发展趋势

丹麦科学研究表明，如果*从怀孕到产后3个月持续补充优质DHA，孩子4岁时智力测试成绩将会提高。

比较新科学研究还发现，如果宝宝出生后继续补充一定量的DHA，不仅18个月时智商发育指数会高出7分，4岁时智商分数也会高出7分。也就是说，在胎儿期和新生儿期补充一定量的DHA，有助于长期持续地提高宝宝的智商。

打造聪明宝宝的饮食建议

全面的营养很重要。全面的营养是胎儿内脏健康快乐成长的基础。怀孕3个月后，应适当增加鱼、禽、蛋、乳制品、瘦肉、海鲜的摄入量，并经常食用富含铁的食物。而且一定要有适当的活动，不要让自己看起来太胖！

增加DHA 摄入量。 DHA主要通过饮食吸收。建议助孕妈多吃鱼类和海鲜，或者食用专为孕期和哺乳期妈妈开发的含有优质DHA的配方奶粉。

一般来说，像小雯这样处于孕中期的妈妈可以参考以下食谱建议：

早餐：麻酱肉卷、小米红豆粥

孕妇餐用酸奶或婴儿配方奶粉

午餐：白米饭、蒸鲈鱼、蒜蓉生菜、青豆炒鸡蛋、胡萝卜、梨、瘦猪肉

膳食：一个新鲜橙子或一杯果汁

晚餐：白米饭、豆腐干芹菜炒牛肉、虾米红烧芥菜、豆瓣菜（或干白菜）、龙骨汤

适合孕妇的餐食吐司、牛奶或婴儿配方奶粉