婴幼儿吃蜂蜜是否有禁忌？婴儿吃蜂蜜是否有禁忌？

婴幼儿吃蜂蜜有什么讲究？

1、一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜。

国外科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中常常含有一种叫做“肉毒杆菌毒素”的细菌，而蜜蜂在采集花粉酿制蜂蜜的过程中，往往会将携带细菌的花粉和蜂蜜带回蜂巢。受肉毒杆菌毒素污染，婴儿肠道微生物生态平衡不够稳定，抗病能力较差。摄入的肉毒毒素很容易在肠道内繁殖产生毒素，而肝脏的解毒功能较差，从而引起肉毒杆菌食物中毒。成年人的抵抗力很强。吃了蜂蜜后，肉毒杆菌孢子就不会繁殖，在体内发育成肉毒杆菌并产生肉毒杆菌毒素，所以就不会生病。婴儿喝蜂蜜中毒后，可能会出现弛缓性瘫痪、哭声无力、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此，科学家建议，为了防患于未然，保证婴幼儿的健康成长，1岁以下的婴儿不宜喂蜂蜜。

2、幼儿吃蜂蜜的禁忌

蜂蜜性比较温和，微凉。它能增强肠道蠕动，能明显缩短排便时间。因此，胃肠功能不全、腹胀或腹泻的小儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

3、科学的吃蜂蜜方法

新鲜成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更容易吸收。但切记不要用开水冲泡或高温蒸煮，因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养成分和活性酶，导致蜂蜜颜色变深、香气蒸发、味道改变，以及食物有令人不愉快的酸味。因此，蜂蜜比较好用40以下的温水或冷水稀释后再食用。尤其是在炎热的夏季，用冷开水喝蜂蜜可以消暑解暑，可作为幼儿良好的消暑保健饮料。

4、吃蜂蜜的比较佳时间

儿童食用蜂蜜的时间是有讲究的。一般来说，饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用蜂蜜比较合适，因为这段时间食用蜂蜜不会影响孩子的正常饮食，而且还有利于身体的消化和吸收。增加孩子的食欲。对于睡眠不好的宝宝来说，每晚睡前饮用蜂蜜可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神、改善睡眠的作用。

5、蜂蜜的合理用量

幼儿食用蜂蜜的量主要与服用蜂蜜的目的和需要不同。一般用量为每日30克，分几次用温水送服。一般情况下，用于治疗时剂量稍大，用于保健时剂量适当小一些。同时需要根据每个孩子的实际身体状况灵活掌握。如果用量太小，则达不到相应的效果。如果用量太大，则没有必要。需要根据个人情况来确定。

此外，婴幼儿食用蜂蜜时也应注意。蜂蜜不宜与豆腐、韭菜同食，因为这两种食物与蜂蜜同食不仅对人体的生化反应不利，而且还容易引起婴幼儿腹泻。