儿童营养早餐的特点有哪些？

早餐是一天的活力来源，对成人和儿童而言同样重要。 “孩子早餐吃什么？”使许多母亲头痛。不吃早餐的后果有多严重？如何做到孩子们喜欢吃并且营养均衡的早餐？今天，小编带着妈妈们的这些问题，一起来学习如果做出一道简单又健康的儿童早餐吧。

早餐是一天中最重要的一餐。营养学家指出：早餐就像补品。对于成长中的儿童，早餐尤为重要。

儿童营养早餐的特点有哪些？

1、提供足够的热能

早晨，婴儿进行更多的活动，需要更多的精力。此外，婴儿除了需要进行运动而消耗能量以外，还需要大量营养来维持生长发育。为宝宝的早餐安排含淀粉的食物，例如馒头，粥，蛋糕、子和其他主食。这更有利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进婴儿的生长发育。通常，婴儿早餐的热能应占一天总热能的20％。

2、选择合理的搭配

儿童早餐会直接影响他们的健康。因此，在准备儿童早餐时，应更加注意各种食物的组合。向其中加水也很重要。干稀组合有利于吸收食物中的各种营养，例如：牛奶加水果蛋糕；白粥加猪肉松和大枣连云宝；红豆稀饭配洋葱，卷心菜和牛肉蒸饺，凉拌卷心菜和肉类面条和煮鹌鹑蛋等组合，对儿童的消化吸收很有帮助。

儿童营养早餐的特点有哪些？

由于儿童食欲不振，一次不能吃太多食物，因此我们更加注意早餐的营养价值。通过米粉，粗粮和细粮的结合，尤其是粗粮中的B族维生素，维生素B1是婴儿容易缺乏的营养素。

因此，我什至让孩子们吃米饭，面条和玉米，血糯米，米粒，黄小米，豆类，土豆等食物，以获得全面的营养。利用细粮和粗粮的混合消费，取长补短，充分发挥蛋白质在食品中的互补作用，提高利用率。如：香菜瘦肉小米粥、血糯米莲心玉米羹，番薯无核枣露等组合，可促进婴儿的生长发育。

3、增加适量的蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，也是婴儿生长发育中最重要的营养素之一。但是，人体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。婴儿应有选择地添加高质量蛋白质的动物原料。每天可以安排鸡蛋或肉作为早餐，还可以安排豆类和豆类产品以及优质植物蛋白。洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等来满足婴儿健康成长的基本要求。

儿童营养早餐的特点有哪些？

4、丰富多样的品种

早餐种类繁多是影响婴儿食欲的因素之一。单调的早餐，无论营养价值多么高，都无法刺激宝宝的食欲。只有通过配制丰富多样的早餐，婴儿才能吸引并激发婴儿的食欲。

甜味和咸味的结合，丰富了婴儿早餐的味道。不同类型的小吃引起了孩子的兴趣。安排儿童吃点咸干的甜粥和甜汤；吃咸粥，咸汤和面条汤时，要用甜干点。还有白粥加适量的营养蔬菜和小蛋糕。白糯米粥由冰糖，银耳，海带肉和月芽脆饺子组成，并结合香菜，还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合，形成口味丰富，形态各异的儿童营养美食。