宝宝吃胡萝卜有什么禁忌？

胡萝卜被公认为营养丰富的蔬菜，孩子能吃胡萝卜吗？孩子吃胡萝卜有什么禁忌吗？一起来了解一下。

胡萝卜是适合孩子吃的食物。胡萝卜含有丰富的营养和膳食纤维。在蔬菜上都属于前列。没有牙齿，胃肠消化功能不全的婴儿用胡萝卜做胡萝卜泥，对婴儿的营养吸收更好。

宝宝能吃胡萝卜吗

吃胡萝卜素会从小肠壁和肝细胞转换成维生素A，用于人体。婴儿平时所需的维生素A中有70%是从胡萝卜素转换而来的。对小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、胃肠不适等有疗效。外国BB吃胡萝卜也很普遍。很多食谱都含有胡萝卜成分。

胡萝卜不仅含有丰富的维生素B和胡萝卜素，还含有各种糖类、花青素、汽油等元素。这些营养能很好地促进身体的新陈代谢。而且胡萝卜中含有的营养素也能有效地消除婴儿便秘的问题。

1、促进孩子的生长发育

具有胡萝卜性减平、返肺脾健脾、健脾化滞、清凉感热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究表明，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，对促进婴幼儿生长发育、维持正常视觉功能有重要作用。

宝宝吃胡萝卜有什么好处

2、胡萝卜可以促进肠蠕动

胡萝卜中含有膳食纤维，可增加胃肠的运动，除此功效外，还广泛用于治疗高血压和癌症的辅助食品。而且胡萝卜中还含有很多维生素等营养素，因为这种独特性，胡萝卜也被称为“大众人参”。

3、胡萝卜可以预防一些疾病

维生素A对提高皮肤和黏膜的完整性、提高免疫功能、预防呼吸道、泌尿系统感染、促进儿童生长发育、参与视网膜感光物质形成有重要作用。

建议父母在给孩子胡萝卜的过程中，不要与含有维生素C的食物搭配，烹饪过程中不要放太多调料，如糖、醋等。而且，如果吃太多胡萝卜，孩子会患上高胡萝卜素血症，孩子的皮肤会变黄。

1、胡萝卜不要和白萝卜搭配

不要和萝卜混在一起。胡萝卜中含有抗坏血酸酶，能破坏白萝卜的维生素C，大大降低两萝卜的营养价值。

2、胡萝卜不要和山楂

胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶，富含维生素C的山楂，与含有维生素C分解酶的食物一起使用时，维生素C容易分解。

宝宝吃胡萝卜有什么禁忌

3、孩子不能喝太多胡萝卜汁

婴儿喝太多胡萝卜或番茄制成的蔬菜汁会引起胡萝卜血症，使脸部和手部皮肤呈橙色，导致食欲不振、精神状态不稳定、烦躁、睡眠不良，还会伴随夜景、哭泣、梦话等表现。

父母建议在给孩子吃胡萝卜的时候做蜂蜜做的胡萝卜泥。最好选择200克新鲜胡萝卜洗净，选择25克蜂蜜，将胡萝卜切成小块，将蜂蜜、黄油和开水放入锅中，搅拌均匀，做成泥给孩子吃。

1、胡萝卜要用油炒着吃

胡萝卜素是脂溶性物质，所以必须先溶解在油中，才能被吸收和变形。生吃胡萝卜时，其中胡萝卜素大部分只是肠道中的匆匆过客，吸收率不到10%，油烤后吸收率可以增加到70%。所以胡萝卜要用油炒着吃。

2、胡萝卜会引起胡萝卜素血症

如果孩子出现高胡萝卜素血症，妈妈也不必太紧张。因为如果几天不吃胡萝卜，孩子的皮肤就会变黄。当然，最终，高胡萝卜素血症是一个病理过程。如果孩子发生这种情况，妈妈不要给孩子吃很多胡萝卜。

宝宝怎么吃胡萝卜才安全

3、购买胡萝卜时要注意购买技巧

因为胡萝卜中胡萝卜素的含量取决于部位。连接在茎叶上的上端比根部多，外层的皮层含量比中央水质部位多。所以买胡萝卜的时候要选择肉厚、心小、短的。