月子里黑鱼的正确做法是怎么样的？

月子里黑鱼的正确做法是将所有食材准备齐全然后将其炖煮即可。黑鱼的味道鲜美，并且黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。它属味甘，性寒，有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。可用于治疗咳逆上气、肿胀、黄疸、妊娠水肿、脚气、湿热、肿毒、乳汁不通等症。

月子里黑鱼汤的正确做法

1. 1. 准备黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量；
2. 2. 将红枣泡洗干净、去核、陈皮泡水洗净、瘦肉洗净切块放在一边备用，然后将买回家的黑鱼处理干净后切块；
3. 3. 将洗净切块的瘦肉冷水下锅焯好后再次洗净备用；
4. 4. 把水煮至八成热的时候,将黑鱼导入锅中煮一下，以去掉粘液；
5. 5. 将焯好后的黑鱼过清水再次洗净，然后入炖盅；
6. 6. 继续将洗净的瘦肉、红枣和陈皮也放入炖盅中；
7. 7. 然后加入约八成满的开水，按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水；
8. 8. 盖好盖子，炖约三小时,加盐调味即可。

对于产后的妈妈们来说，多喝黑鱼汤，一方面黑鱼有通乳之效，另一方面黑鱼能去瘀、生肌、补血，促进伤口愈合，改善气色，帮助身体复原。此外黑鱼中丰富的矿物元素，如磷、硒等，能预防贫血、心情抑郁等症，让新妈妈保持心态的健康。当然，黑鱼汤还适合于各种体弱、营养不良、血气不足的人食用。

以上就是我所了解的月子里的黑鱼汤的做法，仅供参考。值得一提的是，黑鱼汤中含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾等微量元素，对于产后孕妇的身体恢复是有好处的，而且由于孕产妇在产后身体气血是比较虚弱的，所以使用黑鱼汤来进行滋补，对于产后气血的恢复也有一定的作用，同时黑鱼汤还具有通乳的功效。