2023-12-28 15:23:59优生知识点击:121
骆驼奶煮开喝还是生喝?长期喝骆驼鲜奶有三大危害。一般来说,刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因为驼奶里面的细菌比较多,对人体会有危害。如果想喝鲜奶,去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶,其他地区建议选择骆驼奶粉,骆驼鲜奶很难保存,而骆驼奶粉使用50度温水冲调,骆驼奶的营养价值才不会被破坏。需要注意并非人人都适合喝骆驼奶,长期喝骆驼鲜奶对人体有危害,上面一起来看看吧。今天,"骆驼奶煮开喝还是生喝?长期喝骆驼鲜奶有三大危害"下面是详细的解答,希望能对您有所帮助。
骆驼奶的主要受众群大多数是游牧民族,因为骆驼一般无法像牛羊一样大范围使用和食用,骆驼鲜奶也成了游牧民族独特的饮品,由于骆驼奶产量低、饲养难度大,骆驼产业发展有一定阻碍,对于大部分人来说,长期喝骆驼鲜奶有三大危害,具体内容如下:
1、引起腹泻
骆驼奶粉中的蛋白质可能会刺激胃酸分泌,胃酸分泌过多容易引起腹泻。如果喝骆驼奶粉引起了腹泻,可以服用肠炎宁口服液、蒙脱石散等药物缓解症状,还需要避免食用生冷、辛辣的食物,如雪糕、辣椒等,以免加重症状。
部分人群对驼奶蛋白质过敏
2、导致过敏
骆驼奶粉中的蛋白质含量丰富,对蛋白质过敏的人群如果喝了骆驼奶粉,可能会导致过敏。如果喝骆驼奶粉导致了过敏,可使用抗组胺药物进行治疗,如依巴斯汀片、咪唑斯汀缓释片等。
3、感染疾病
喝骆驼奶都是直接喝,未经加工或杀菌就直接饮用,存在很高风险,骆驼奶被发现含有导致中东呼吸系统综合症、结核病和布鲁氏菌的生物,容易传播疾病。对于高风险人群,例如孕妇、儿童、老年人以及免疫力低下的人群,此风险更高。
驼奶一般指骆驼奶,属于一种食物,骆驼奶含有多种营养物质,本身并没有什么副作用。但并不是所有人都适合喝骆驼奶,部分不适合喝骆驼奶的人群,喝骆驼奶后可能会出现不适症状。骆驼奶蛋白质颗粒较大,不容易被人体消化吸收,容易引起腹泻等胃肠道疾病,而且没有经过高温灭菌,直接饮用可能对身体造成伤害。
骆驼奶中含有细菌,建议煮开后喝,由于生骆驼奶可能含有大量细菌,直接饮用可能会引起胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。对于高温杀菌后的骆驼奶,如果不属于过敏体质的话,适当饮用可以补充机体营养,提高免疫力。对于婴儿来说,骆驼奶并不适合,不能直接食用。
骆驼鲜奶煮沸消毒后才能饮用
骆驼鲜奶一定要煮沸、消毒之后才能饮用。新鲜的奶制品,比如骆驼鲜奶、牛奶、羊奶等,大多含有较多的细菌,因此需要煮沸之后,经过一定的高温杀毒之后才能饮用。骆驼鲜奶可以在早上或者是睡前饮用。骆驼奶中的营养物质丰富,经过研究证明,骆驼鲜奶对于溃疡有不错的功效,对于缓解高血压也有效果。
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