2024-02-29 01:10:40家有二宝点击:187
-与豆腐搭配,效果大大提升
编辑在《健康时报》杂志上发表《喝鳗鱼枸杞汤增强耐力》一文后,不少读者来电表示,鳗鱼确实是男性的好食物。但你可能不知道的是,泥鳅虽然个头小,但它的“水人参”增加“能量”的能力并不亚于鳗鱼。
成年男子常吃泥鳅可以滋补强身。国内医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅具有补肾生精的功效。它富含赖氨酸,赖氨酸是公细胞形成的重要成分。因此,经常吃泥鳅不仅有助于促进公细胞的形成,还有助于提高公细胞的质量。公细胞质量。
值得一提的是,泥鳅的脂肪比鳗鱼少,铁、钙含量比鳗鱼多3倍。对于三高的男性朋友来说,泥鳅无疑是更健康的选择。
韩国人比较常见的三种进补汤,首位是泥鳅汤,第二是人参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时,先在泥鳅上撒盐,然后盖上盖子。待泥鳅不动时,将泥鳅洗干净,然后将泥鳅、辣椒酱、葱、味精、盐等调料放入一锅水中。煮约1小时即可食用。晚餐时,在泥鳅汤中加入泡菜,以确保您晚上外出时有足够的能量。
韩国人喝泥鳅汤来壮阳,浙北人在我国也很流行。泥鳅豆腐是一道营养价值较高的菜肴。据专家介绍,泥鳅和豆腐的搭配不仅提升了味道和质感,而且充分补充了这两种食材的营养成分,菜肴的补充效果也大大提高。
这道菜做起来也很有趣。首先将泥鳅放入盛有蛋清液的清水盆中放置两天,沥干体内污垢,然后清洗干净。先在砂锅里放入一些排骨汤,然后放入整块软豆腐和泥鳅,盖上锅盖煮一会儿。泥鳅受热,被迫躲进豆腐里。汤沸腾后,他们都被烫死在豆腐里了。然后转小火,加入醋、酱油、糖、葱、蒜末等调味料,即可享用。
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