2023-12-25 23:01:56分娩时刻点击:76
血红蛋白不是铁蛋白它们是不一样有区别的,铁蛋白血红蛋白是判定一个人存不存在贫血的重要指标,当血红蛋白低于正常值下限时,就认为存在贫血,铁蛋白是体内储存铁的主要存在形式,当铁蛋白降低时,提示体内缺铁,缺铁达到一定程度会影响血红蛋白的合成,进而导致贫血,蛋白质种类繁多,结构复杂,目前有几种方法来分类,根据铁蛋白的结构中含有脱铁铁蛋白、球状蛋白质和纤维蛋白质。
普通铁蛋白分类:
1、清蛋白
清蛋白又称白蛋白,分子量较小,溶于水,中性盐类,稀酸和稀碱溶液,可被半包和的硫酸铵沉淀,在自然界分布广泛,比如小麦中的麦清蛋白、血液中的血清蛋白和鸡蛋中的卵清蛋白等都属于清蛋白。
2、球蛋白
一般不溶于水儿溶于稀酸和稀碱溶液,可被半包和的硫酸铵沉淀。在生物界广泛存在并且具有重要的生物功能,比如肌肉中的肌球蛋白以及免疫蛋白。
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3、组蛋白
组蛋白是染色体的结构蛋白,含有丰富的精氨酸和赖氨酸,是一类碱性蛋白质。
4、精蛋白
精蛋白是一类分子量较小,结构简单的蛋白质,含有较多的碱性氨基酸,缺少色氨酸和酪氨酸,也是碱性蛋白质,精蛋白存在于成熟的精细胞中,与DNA如鱼精蛋白。
5、醇溶蛋白
醇溶蛋白不溶于水和盐溶液,溶于百分之七十到八十的乙醇,多存在于禾本科作物的种子种,比如玉米醇溶蛋白、小麦醇溶蛋白。
6、谷蛋白类
谷蛋白类不溶于水和盐溶液,溶于稀酸和稀碱,谷蛋白类存在植物种子种。
7、硬蛋白类
硬蛋白类不溶于水、稀酸、稀碱和盐溶液,主要存在皮肤毛发指甲中,起到支持和保护作用,比如胶原蛋白、角蛋白等。
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