“鸡蛋苦瓜瘦肉汤是否真的具有清热解毒的功效？”

2024-02-23 16:32:52安胎保胎点击：163

蛋花苦瓜瘦肉汤

原料：鸡蛋花25克，苦瓜500克，瘦猪肉400克，生姜3片。

制作：蛋花洗净，苦瓜洗净，肉仁切好，猪肉片洗净，但不要全部切。将生姜和2000毫升水加入砂锅中。大火煮沸后，加入苦瓜、猪肉、鸡蛋花。滚完后，转小火煮约1小时。加入适量的盐和花生油。这个量可以供3到4人食用。苦瓜、瘦肉可以用酱油煮。

功效：清热解毒、除湿。