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冷的时候经常喝养胃汤,是不是有益健康?

2024-02-24 05:25:08流产注意点击:150

深秋冬季,由于寒冷刺激,人体植物神经功能紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,胃病容易复发。以下这些美味汤品对胃病患者有预防和治疗作用。

枣山药汤:枣子12颗,山药约300克,桂圆肉2汤匙,白糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮,切块,同水煮软,加入桂圆肉、糖调味。将龙眼肉煮至散开即可关火食用。山药有补脾和胃的作用;桂圆、红枣有益气血、健脾胃。

萝卜羊肉汤: 羊肉3350克,萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉。将羊肉洗净切成粗丝,白萝卜洗净切丝;锅置火上,倒入底油,放入姜片炒香,然后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水烧开后,先加入羊肉煮,然后加入白萝卜,转小火煮至萝卜碎,撒上葱丝、香菜叶即可食用。此汤补中益气、暖胃祛寒。

紫苏姜枣汤: 鲜紫苏叶10克,生姜3片,红枣15克。首先,将枣子用清水洗净,去掉枣核,切姜。将鲜紫苏叶切丝,与姜片、枣一起放入砂锅中,加温水,用大火煮。锅开后,小火煮30分钟。然后取出紫苏叶和姜片,煮15分钟。此汤具有温胃散寒、消食行气的功效。

胡椒五花肉汤: 白花椒30-50粒,五花肉1块,盐、料酒、味精各少许。先将五花肉洗净(加盐、醋,用热水烫一下),锅中加满水,将五花肉块(或丝)放入锅中,加入白胡椒粉,煮约2小时至汤变稠了。如果有的话,加盐、酒、味精就可以吃了。此汤可饭前喝。辣椒性温,而猪肚则有温中散寒的功效,有养胃的功效。

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