不吃鱼肉的人应该如何补充营养？

助孕妈和胎儿均衡有效的营养的必要性：

助孕妈在怀孕期间摄入有效、均衡的营养物质，不仅可以保证妈妈自身的身心健康，满足自身的代谢需要，还能促进胎儿大脑和身体的正常生长发育，减少孕期疾病的发生。综合症和低出生体重儿的发生。有数据调查报告称，助孕妈缺乏营养会导致胎儿生长发育和大脑发育迟缓。对于助孕妈来说，如果缺乏营养，就容易出现缺铁性贫血、低钙血症等并发症。因此，研究均衡膳食摄入是保证母子安全的重要因素，是宝宝健康生活的开始。

然而现实生活中，有些助孕妈在怀孕前就有挑食的习惯；或者在怀孕初期因为妊娠反应，口味发生明显变化，不能吃自己喜欢的食物。如果出现这种情况，有什么办法可以保存替代的食材吗？

素食和不吃肉的助孕妈

不吃肉可能缺乏的营养素：肉制品可以为人体提供必需的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。助孕妈每天吃适当的肉制品对于自己和宝宝的身心健康尤为重要。

助孕妈吃肉的重要性： 肉类分为畜禽肉和禽制品两类。畜禽肉助孕括猪肉、牛肉、羊肉和牛肉；家禽产品助孕括鸡胸肉、鹅肉、鸭肉等。

1、肉类中含有大量的蛋白质，与大豆蛋白相比，动物性食品中蛋白质的消化利用率更高。蛋白质是胎儿身体的基本成分，也是婴儿大脑发育所必需的。助孕妈摄入足够的蛋白质，宝宝不仅生长发育良好，而且会变得更聪明。

2.肉类含有脂肪。脂肪是提供能量的重要营养素，也是脂溶性维生素吸收利用的重要介质。充足的能量供应保证了胎儿体重的稳定增长，以及维生素A、D、E等脂溶性维生素的充分吸收和利用，保证了宝宝骨骼和身体的健康生长发育。

3. 肉类含有钙、铁、锌等关键营养素和矿物质。尤其是动物血制品和牛、羊肉、猪肉等尖锐肉类，含有血红素铁，很容易被人体消化吸收。

4、维生素含量比较丰富的是动物的内脏，尤其是肝脏，其中不仅含有丰富的B族维生素和叶酸，还含有大量的维生素A，这些都是宝宝健康生长发育所不可缺少的。

不吃肉容易引起的营养缺乏和症状：胎儿生长迟缓、低出生体重、婴儿佝偻病、孕妇缺铁性贫血等。

建议救援方法：

不喜欢吃肉的助孕妈可以尝试改变烹饪方法，比如塞肉、做肉粥、加番茄酱改变口味等。

不能吃肉的助孕妈可以注意多吃鸡蛋、牛奶、豆类食物来补充蛋白质。而且可以吃干果，再加一点食用油来弥补脂肪的不足。多吃木耳、红枣，可以弥补铁的缺乏。

不喜欢吃鱼虾的助孕妈

可能缺乏的营养素：蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及营养素

助孕妈吃鱼虾的必要性

1、鱼、虾富含蛋白质。而且蛋白质的碳水化合物组成与人体细胞蛋白相似，因此具有很高的生理价值，是优质蛋白质。鱼虾肉的肌肉组织比较细长，蛋白质结构柔软，含水量高。因此，肉质鲜嫩，易于人体消化。

2、鱼类，尤其是深海鱼类，富含不饱和脂肪酸。是胎儿大脑和眼神经生长发育不可缺少的营养元素。它是构成脑神经和中枢神经系统的关键化学物质。它对于脑神经和中枢神经系统的生长发育、维持万物的正常运转是不可缺少的。它还可以促进神经元网络的形成，改善心血管功能和脑部血液供应，改善人脑自身的营养管理系统，对因年龄等因素而萎缩、死亡的脑神经可以有显着的修复作用。因此，不饱和脂肪酸对于记忆和思维等智商过程尤为重要。

3、含有维生素A、维生素D、B族维生素：对婴儿生长发育、人体骨骼健康、维持正常新陈代谢具有重要作用。

4、富含钙、磷、钾、碘。尤其是海产鱼类中，龙虾的碘含量更为丰富。碘是甲状腺激素升高的组成部分。高甲状腺素可以促进微生物产生蛋白质，促进胎儿生长发育。

怀孕期间甲状腺激素的活动会增加对碘的需求。不吃鱼虾容易造成营养缺乏和症状：

蛋白质缺乏：对胎儿生长发育造成直接危害

多不饱和脂肪酸摄入不足：如果胎儿阶段多不饱和脂肪酸供应不足，胎儿脑细胞的分裂和繁殖就会受到阻碍。多不饱和脂肪酸严重缺乏，会导致脑神经生长缓慢，甚至影响大脑发育。

不饱和脂肪酸是眼底黄斑不可缺少的营养物质。它的缺乏是一些人各种眼病和婴儿视力不佳的根源。

糖尿病日：助孕妈缺碘容易产生甲状腺肿，危害胎儿的生长发育。严重时，新生儿可能会出现“呆小病”。本病的主要原因是胚胎期缺碘。其临床症状助孕括代谢和循环功能的改变，如疲倦、乏力、寒战、嗜睡和食欲不振、骨骼生长异常、大脑生长缺陷和延迟、皮肤干燥和斑点、头发、手等。指甲无光泽为了妈妈自身的健康和胎儿的正常生长发育，助孕妈一定要注意避免缺碘，尤其是中部地区，一定要多吃富含碘的食物。

救援方法有哪些：

不喜欢吃鱼的助孕妈应该多吃肉、蛋、奶和豆类来补充蛋白质。

补充不饱和脂肪酸：适量食用山茶油、核桃油、食用油、食用橄榄油、红花籽油、葵花籽油、食用油、大豆油

除了鱼虾之外，比较好的补碘食物还助孕括其他海产品，如紫菜、紫菜、海参、海蜇皮、蛏子、蛤蜊等。加碘食盐可以起到补碘的作用。特别注意在烹饪快结束时加盐，以防止碘的破坏。给助孕妈一些孕妇营养建议。

怀孕的*正处于人生的一个独特阶段。可以说“一个人吃的营养，可供两个人使用”。既然肩负着如此重要的任务，我们就需要学习和掌握经过科学研究的营养和饮食，以保证载体里的宝宝每天生长发育的营养需求。我们要明白，没有一种食物含有全部的营养成分，所以想要达到营养均衡，比较重要的是什么都吃，少吃，不挑食。比较重要的是各种食物的有效搭配。通过这样做，我坚信您的宝宝出生后一定会健康、聪明、好看。