“准备怀孕的补铁补钙食谱是否真的有效？值得一试吗？”

这里，我们以富含铁和钙的食物为例。

邦古海带汤

材料：海带100克，猪骨1块，葱、姜片、大料、醋、盐适量。

实践：

1.海带洗净，切丝。

2、猪棒骨洗净，用热水煮沸，放入热水锅中，与葱、姜片等材料一起煮。

3、排骨6成熟时，将海带放入锅中，加入适量的醋。

4.将猪骨条煮至熟，加盐调味即可食用。

营养提示： 猪棒骨的钙含量非常丰富。用它们做汤，不仅味道鲜美，而且还能增进食欲、补钙。

海带的其他吃法

酥油炖海带

将鲫鱼内脏及海带沫洗净，将宽条鱼入小锅蒸20分钟，上面加料酒、盐、酱油、醋、糖、葱、姜片，加水

鲜百合炒绿豆

原料：瘦肉100克，鲜百合1个，绿豆、青椒、盐、干淀粉适量。

实践：

1、将绿豆瘦肉煮烂，切成绿豆肉馅。

2、将绿豆肉馅做成饼，饼底撒少许干淀粉。

3. 将新鲜百合摆在饼上，盖上肉馅。

4.用小火将煎饼两面煎熟。

5、青椒切碎，将炒好的绿豆糕推到一边，加入少许炒香的青椒，适量生抽与绿豆糕拌匀。

营养提示： 绿豆含有蛋白质和磷脂，可以刺激神经，增进食欲。对于怀孕前压力较大的准妈妈来说，它们是一个很好的调节器。

绿豆的其他吃法

绿豆薏米粥

按照1:1:1的比例，将绿豆、薏米、大米洗净，倒入锅中。加入米量10倍的水，用大火煮沸，然后转小火煮透。薏苡仁不耐煮，所以比较好先浸泡几个小时再放入锅中，用高压锅。

奶洋葱汤

材料：鲜牛奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐适量。

实践：

1.洋葱切丝，入油炒香。

2.加入水，用小火慢慢煮，以带出洋葱的甜味。

3、洋葱变软烂后，加入牛奶煮沸，然后加盐调味。

营养提示： 橄榄油富含维生素，具有抗氧化特性，可以改善各种系统功能。更难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油受热时会产生对人体有害的自由基。

牛奶的其他吃法

牛奶土豆蛤蜊汤

将土豆、洋葱和火腿切丁；清洗蛤蜊。

烧热水，加入土豆丁，半软时加入蛤蜊、葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后，加入200毫升牛奶。食用前加盐调味。

奶山燕麦粥

锅中倒入鲜牛奶500毫升，山药50克去皮切小块，与燕麦片100克一起放入锅中，搅拌，煮至燕麦片、山药烂为止。

贡献者：

牛奶中钙含量较高，容易被人体吸收。与含有磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配，效果更佳。

什锦芹菜

芹菜拌腐竹

将芹菜切段，洗净，去叶，放入沸水中焯一下。冷却后，切成丝，备用。然后将泡好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、香油，拌匀即可食用。

玻璃芹菜

将芹菜洗净，用热水烫一下，切成透明片，加盐、香油，拌匀。

干芹菜

将芹菜洗净切成粗丝，干香籽也切成粗丝，然后用精油炒熟，加盐即可食用。

芹菜炒培根

芹菜洗净切大块，腊肉切片，将腊肉放入锅中炒香，然后加入芹菜炒熟。培根也可以根据口味换成瘦肉。

芹菜叶炒豆腐

将芹菜叶放入沸水中焯一下，豆腐切成方糖大小的块，放入沸水中焯一下。油烧热，放入豆腐煸炒。当豆腐呈金黄色时，加入芹菜叶。炒好后，加入酱油和盐，翻炒几下即可起锅。

芹菜花生

花生米泡软去皮，用芹菜热水加热，切块加盐，香油与花生米拌匀。这道菜还可以加入适量的菜花、胡萝卜和木耳一起烹制。

营养秘诀：

芹菜营养丰富。 100克芹菜含蛋白质0.4克，钙15毫克，磷13毫克，铁0.2毫克。芹菜还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，对于改善准妈妈的体内环境非常有益。