孕早期孕妇补血吃什么,孕早期孕妇补血的好处

孕早期孕妇补血吃什么

孕期食谱1炒鸡胗肝粉

材料：米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。

做法：

1、鸡胗肝切片，加入盐、白糖、湿淀粉、料酒，搅拌均匀。丝瓜刮皮洗干净，切片；米粉面条用开水烫熟，沥干水分。

2、锅里放入油烧到五六成热，倒入鸡胗肝片，用筷子划开，至七八成熟，捞出。原锅倒入米粉面条和盐，炒至柔软，起锅入盘。

3、另用一锅上火，烧热油倒入丝瓜片，葱头条炒到半熟，放入胗肝片，加盐、白糖和鲜汤，煮开后再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。

孕期食谱2猪肝粥

材料：大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

做法：

1、大米洗干净。猪肝切成薄片，加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌制一会。

2、锅里加入油烧热到五六成热，放如猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、另用一锅倒入水烧开，加入大米，烧开后改用小火熬煮约30分钟，放入猪肝片，用小火煮10-20分钟，直到大米全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加上味精和盐调味即可。

孕早期孕妇补血的好处

1、预防孕妇妊娠期贫血

血液是身体的运输工具，遍布全身，将氧气、营养带到全身，所以人不能缺血。铁是制造血红素的主要成分，孕妇需吸收更多铁质来制造血红蛋白。由于储存在孕妇体内的铁质被胎儿所吸收，因此孕妇需要不断摄取铁质，否则容易患上贫血，更会阻碍胎儿发育。

2、预防孕妇产后贫血

孕妇需要多多补血，来预防孕妇贫血引起的疲倦、晕眩、心悸气喘，以及觉得手脚冰冷。孕妇在分娩时会流失不少血液，若孕妇在产前不多摄取铁质、补充血液，产后便容易患上贫血。

3、催生乳汁

接下来的哺乳期，产妇更需要补血，催生乳汁。