多吃鸡蛋提高记忆力 儿童补脑食谱推荐

 对于很多的孩子来说，在学习当中遇到的最大的难题就是记不住知识，记忆力差的问题已经成为了很多孩子学习前进过程当中的硬伤，为了更好的促进孩子的记忆力发展，我们一定要找到有效的方法，宝宝吃什么能提高记忆力？儿童补脑食疗方有哪些？感兴趣的父母可以跟着小编一起来了解一下。

宝宝吃什么能提高记忆力

奶制品

奶制品富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。羊奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，羊奶中还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热羊奶有助入睡。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

儿童补脑食疗方：

1、桂圆山药粥

做法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。

功效：桂圆具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。

2、鲜菇牡蛎豆腐汤

做法：牡蛎肉250克，豆腐200克，蘑菇150克，姜、葱适量，食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用，豆腐洗净后切小方块，蘑菇去蒂后切片备用，生姜切丝，葱切葱花备用;锅中下入适量食用油，油热后加入生姜丝快速翻炒炒香，放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸;加入牡蛎肉用大火煮5分钟，再下豆腐块续煮约5分钟，加入适量食盐及香油调味后关火，撒上香葱后即可食用。

功效：吃牡蛎可滋阴润肺，宁心安神。牡蛎肉也常用于缓解失眠烦躁等症状。

儿童补脑的事情是值得家长关注的，为了更好的呵护宝宝的健康，我们应当及时的关注更多的信息，宝宝只有记忆力好了，才能更好的记住更多的知识，也才能为了以后的学习奠定基础，为了孩子的前程发展，我们当然是不要错过这么好的机会，赶紧来关注吧，这么好的机会不要错过了。