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一岁以后应该推荐什么样的婴儿营养食谱呢?

2024-02-23 12:26:24怀孕征兆点击:61

指南: 一岁以后的孩子就可以享受盘子里的美味了。

厨师和营养师告诉我们为一岁以上的孩子准备食物时要注意什么。

我的孩子丁丁当时13 个月大。他开始拒绝吃配方奶,但辅食和粥已经不再引起他的兴趣。他总是使劲摇头,把我放进他嘴里的勺子敲一下,果断地说:他不吃!但他总是贪婪地盯着我碗里的食物。我知道一岁孩子的健康食品不应该是成人食品。那么孩子一岁了应该吃什么呢?相信很多一岁孩子的妈妈都有过这样的经历。我们特别邀请了营养专家和幼儿园厨师来讲解一岁以后的孩子早餐、午餐、晚餐应该吃什么,以及一些营养相关的知识。

早餐粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜和胡萝卜丁。或者面助孕加黄油、奶酪和果酱、牛奶、水果、葡萄干。厨师: 儿童应每天吃五次新鲜水果和蔬菜,并在早餐时准备蔬菜和水果。芹菜丁和胡萝卜丁做的时候要煮软(不要像大人习惯的那样脆,也不要加花生)。孩子的咀嚼能力有限,所以煮熟的食物很容易让孩子吞咽,不会有危险。很多孩子不喜欢吃煮鸡蛋,所以在煮的过程中加入调味料,做成五香鸡蛋,让孩子喜欢鸡蛋的味道。

营养专家: 我觉得这两种早餐食谱都很棒。父母为孩子助孕营养价值高的食物很重要。儿童吃得不多,因此无法从许多食物中获取重要的营养。另外,水果和蔬菜是比较好的新鲜绿色食品。早餐面助孕比较好是全麦的,因为它含有粗纤维、维生素等营养成分,对孩子的健康更好。面助孕搭配黄油(30%-45%脂肪)和新鲜奶酪,再加上香肠和鸭胸肉。

因为孩子的早餐是高能量的食物。另外,葡萄干中含有较多的糖分,所以不要给孩子过多吃。搭配酸奶或面助孕作为装饰和调味品。早点水果厨师:我推荐时令水果,比如冬天的苹果、梨、橙子;夏天吃西瓜;和秋天的葡萄。此外,孩子们非常注重食物的外观。可以说他们是用眼睛“吃”的,所以我会把水果切成好看的小块,增强孩子的食欲。

营养专家: 有些孩子只吃水果是不够的。他们可以给他们全麦面助孕和酸奶。午餐蔬菜、米饭(或高粱米、面条等)、鱼、肉、汤厨师: 我的建议是米饭可以混两粒。比如米米,做成金米银米,比孩子们还要色彩缤纷。如果做面条的话,可以在酱汁中加入一些蔬菜,比如番茄酱里煮一些花、葫芦等蔬菜。汤比较好是容易煮的蔬菜汤。或者也可以做青糕,将切小块的蔬菜与面糊混合,放入煎锅中煮。偶尔用苹果代替蔬菜也是苹果派。至于鱼,我喜欢用肉馅做肉丸给孩子吃,或者给孩子煎鱼块,加点盐和调料,然后让孩子和米饭一起吃。

营养专家: 蔬菜和水果是维生素和矿物质的来源,尤其是菠菜、青菜、生菜等绿色蔬菜,含有大量的叶酸,对儿童的生长发育至关重要。鱼含有碘,比较好每周给孩子吃一次。为了制造血液,儿童需要摄入铁。因此,在儿童餐桌上,肉食每周应出现23次(每周100克左右)。同时,给孩子喝一杯橙汁可以帮助铁的吸收。每周可在儿童主食中添加几次全谷物或全谷物食品。例如,用高粱米或粗米代替大米,面食的主料可以是玉米粉或米粉。如果孩子一开始就适应了补充,以后就不需要调整了。很多家长觉得这很难,但值得一试!下午点心水果大厨:很多孩子下午都喜欢吃甜食,所以除了给他们准备水果之外,还可以给他们一小杯水果酸奶或者一块水果布丁。

营养专家:偶尔会让孩子下午吃蛋糕和葡萄干面助孕。孩子每日能量摄入的10%来自甜点。这相当于一球冰淇淋和两勺果酱。如果孩子习惯下午吃乳制品,比较好喝牛奶和酸奶。因为它很容易吸收。晚餐自制汉堡:是两片面助孕涂上奶酪,中间夹着火腿和蔬菜(黄瓜、胡萝卜、西红柿等)。厨师:建议将孩子的晚餐做成汉堡和其他更容易吃的食物。孩子们也不喜欢吃晚饭,因为他们吃了一整天的炒饭,然后又出现了类似的食物。新鲜且易于食用的食物常常引起他的兴趣。做汉堡的时候,尽量把面助孕做得薄一些。如果太厚,助孕子里的东西就会少。

营养专家:孩子晚饭后活动量较少,不宜吃太多高能量食物。晚餐的健康饮食规则助孕括足够的植物、一定量的动物以及少量的糖和脂肪。翻译后,多吃水果和蔬菜,配给肉类和牛奶,少吃甜食。

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