2024-06-07 23:37:12孕前检查点击:138
维生素D 是一种必需营养素,不仅对骨骼健康很重要,而且在免疫系统和新陈代谢中也发挥着关键作用。人体必须吸收足够的维生素D,然后在体内自动转化为活性维生素D,才能维持健康的生理功能。下面就带你来看看富含维生素D的食物排行榜。
1. 蛋黄
蛋黄是富含维生素D的食物之一。鸡蛋营养丰富。它们是优质蛋白质食品和高维生素食品。鸡蛋中的大部分蛋白质是白色的,而大部分脂肪、维生素和矿物质都在蛋黄中。其实,不光是蛋黄,各种蛋黄都含有很高的维生素D。
2.动物肝脏
动物肝脏中维生素D的含量普遍较高,尤其是鸡肝和牛肝。动物肝脏中的维生素D吸收良好,补充效果明显。特别适合老年人。
3.牛奶
目前,除了母乳之外,母乳被认为是比较完整、比较适合人类食用的食品。牛奶含有多种营养成分。它不仅含有较多的维生素D,而且维生素D吸收良好。非常适合补充维生素D。
4.三文鱼
三文鱼是一种受欢迎的多脂鱼类,富含维生素D。根据美国农业部食品营养数据库,100 克三文鱼含有361 至685 个国际单位的维生素D。
5. 虾
与大多数其他海鲜不同,虾的脂肪含量较低。然而,它们仍然含有大量的维生素D。它们还含有有益的omega-3 脂肪酸,但含量低于许多其他富含维生素D 的食物。
6、鱼肝油
深海鳕鱼肝富含维生素D3。维生素D3可从鱼肝中提取,然后制成干鱼油。现在很多人都会助孕鱼肝油来补充维生素D,其实这是一种常见的补充维生素D的方式,尤其是对于婴幼儿来说。可以买一些鱼肝油来补充。
7.菠菜
菠菜是植物性食品中维生素D含量较高的蔬菜,但菠菜中的维生素D不易被人体吸收。需要吃一些动物脂肪来促进维生素D的吸收。也可以用植物油炒菠菜,以便更好地吸收和利用。
8、牛肝
牛肝虽然可能不是比较具吸引力的来源,但3.5 盎司煮熟的牛肝含有约50 IU 的维生素D 和一些其他营养素。但您还可以从中获取维生素A、铁和蛋白质。但需要注意的是,牛肝胆固醇含量较高,应谨慎食用。
概括
含维生素D的食物主要存在于动物性食品中。常吃的豆类有蛋黄、奶酪、鱼卵、海鱼等,瘦肉和坚果中还含有一定量的天然维生素D,此外,人体可以自行合成。要自己制造维生素D,需要经常参加户外运动,增加阳光照射,这有利于维生素D的合成。
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