经常吃鱼孩子会变聪明吗？多吃这9种食物真的能提高孩子的智力吗？

智力由思维能力、想象力、观察力、专注力、操作能力组成。当我们谈论饮食对智力的影响时，我们实际上指的是对这些能力的影响。均衡的营养可以支持身体，使孩子精力充沛、活跃，从而刺激大脑，使孩子聪明。另外，均衡的营养可以维持脑力，让孩子玩游戏，刺激孩子变得更聪明。经常吃以下食物会让你的孩子更聪明：

1、新鲜的鱼：鱼的脂肪中含有omega-3脂肪酸，对神经系统有保护作用，有助于强化大脑。研究表明，每周至少吃一次鱼，特别是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼的人，这种疾病的发病率比很少吃鱼的人低得多。吃鱼还有助于增强神经细胞活动，从而提高学习和记忆能力。鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，能分解胆固醇，畅通脑血管。是儿童比较好的健脑食品。

2、蛋黄：蛋黄中含有蛋氨酸、卵磷脂等脑细胞必需的营养成分。孩子多吃蛋黄可以给大脑带来活力。

3、牛奶：牛奶中含有钙和蛋白质，可以提供大脑所需的各种氨基酸。孩子适量喝一些牛奶还可以增强大脑的活力。

4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖、矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑的良好佳品。

5、水果：菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，有助于提高人的记忆力；柠檬可以提高人们的接受度；香蕉能为大脑提供重要物质酪氨酸，酪氨酸可以使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。

6、豆类及其制品：需要优质蛋白质和8种必需氨基酸。这些物质有助于增强脑血管的功能。此外，还含有卵磷脂、丰富的维生素等矿物质。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量很高，具有降低人体内胆固醇的作用。

7、核桃、芝麻：现代研究发现，这两种物质营养丰富，特别是不饱和脂肪酸含量较高。因此，经常食用可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，消除血管中的杂质，改善大脑功能。此外，核桃还含有大量的维生素。

8、深绿叶蔬菜：蛋白质食物的新陈代谢产生一种叫做半胱氨酸的物质。这种物质本身对身体无害，但含量过量会导致认知障碍和心脏病。而且，半胱氨酸一旦被氧化，会对动脉壁产生毒副作用。维生素B6或B12可防止半胱氨酸氧化，深绿叶蔬菜的维生素含量比较高。

9、全麦制品和糙米：增强人体营养吸收能力的比较好方法就是吃糙米。糙米含有维持认知能力所必需的多种维生素。其中，维生素B6对于降低半胱氨酸水平比较为有效。