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鲜牛奶加热的正确方法到底是怎么样的呢?

2024-01-07 02:53:21高龄二胎点击:66

鲜牛奶加热的方法有锅中加热、微波炉加热、用热水浸泡加热,其中用热水浸泡加热是最简单的,只需要将鲜牛奶倒入杯子中,然后再放入热水中温热即可,大家根据自己的情况选择。需要注意的是,在加热牛奶的时候一定不要煮沸,70到80度就可以了,不然鲜牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分会大大降低,而且煮的时间越长损失就会越多。还要注意在使用微波炉加热的时候可能会出现受热不平均的情况,所以建议大家在喝之前最好摇一摇,避免被烫伤。

鲜牛奶加热的方法

1.锅中加热:开小火,然后将牛奶倒入锅中,煮的同时用勺子搅拌,防止锅底和锅边的奶受热不一样导致出现焦结。当煮至表面有热气时,即可关火不必煮沸;

2.微波炉加热:新鲜盒装奶必须先打开口,瓶装奶要先揭掉铝盖,加热数十秒即可,需要注意的是,无菌奶的复合包装材料中有铝膜层,所以该方法不适合无菌包的鲜牛奶;

3.用热水浸泡加热:将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5~10分钟即可,热水温度不宜过高。

温馨提示:根据《中国营养膳食指南》中建议,每人每日补充牛奶300毫升就能满足人一天钙需求的二分之一,所以建议大家在喝鲜牛奶的时候不要过量服用,避免对身体造成影响。对于身体特殊的患者最好是在医生的指导下进行,以免发生不良反应。

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