春天给孩子配的健康长高菜，真的有效吗？

2024-02-23 14:35:15高龄二胎点击：54

春天是孩子长得比较快的日子，营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白质和卵磷脂……为此，我们为孩子们准备了健康的“长高蔬菜”，妈妈们不妨学习一下。

丝蛋

材料：鸡蛋3个，鸡肉50克，胡萝卜50克，灯笼椒50克，盐6克，湿淀粉5克，料酒20克，葱、姜各5克，适量色拉油适量。

制作： 1、鸡蛋打散，加双倍湿盐水搅匀，大火蒸15分钟左右，备用。

2、鸡肉切丝淀粉，胡萝卜、青椒切丝备用。

3.锅中倒入油，中火煮至熟，滑入鸡丝。锅中加入油，将洋葱和姜炒香。加入胡萝卜丝、青椒丝和鸡肉丝翻炒，然后盖上蒸好的。

营养：鸡蛋富含蛋白质和钙，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A。这道菜质地松软，易于咀嚼。红胡萝卜和青椒很适合孩子的胃口。