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哪些蔬菜孕妇不适合多吃,孕妇蔬菜沙拉怎么做

2022-12-19 02:07:32家有二宝点击:176

哪些蔬菜孕妇不适合多吃

1、茄子——伤害子宫

孕妈妈在孕期需少吃茄子,由于茄子性较寒,有活血化瘀,吃多不利胎儿健康发育。尤其是秋后的老茄子,含有较多的茄碱,吃了对身体有害,要少吃哦!

2、马齿苋——利肠滑胎

马齿苋,性属寒。所以孕早期及有习惯性流产史的人要慎吃,不然会入血破瘀,不利胎儿形成,致使流产。临床证明,马齿苋会让子宫平滑肌收缩,所以孕妈妈需要少吃!

3、胡椒——破血堕胎

胡椒,是属于辛热刺激食物,吃太多会上火,烦躁,耗气伤阴,破血堕胎,所以妈妈不能多吃这个。处于孕初期的妈妈更加不能吃哦!

4、花椒——上火滑胎

花椒,性温,味儿辛辣,古代的医学家认为它带小毒。根据经验论,孕妈妈不能多吃花椒。多吃会动火动胎,且《中药大辞典》明确指出:孕妇慎服。

5、慈姑——活血滑胎

慈姑营养丰富,但也不利孕妈妈多加食用。多吃会发肠风痔漏,让人干呕,损坏牙齿,面色难看,皮肤也变得干燥,孕妈妈要谨慎食用。

6、桂皮——破血动胎

桂皮性大热,味道比较甜,能补火温中,且有破血动胎弊端。若是多吃还会有致使子宫破血的危险。所以要慎用这一药材来补充。

孕妇蔬菜沙拉怎么做

营养小提示:

蔬菜富含维生素C和多种营养素,味道鲜香,酸甜可口,含丰富的维生素,特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:

胡萝卜,马铃薯,小黄瓜,火腿(如果你想更健康,可以用熟肉末替代),鸡蛋。

调料:

胡椒粉,糖,盐,沙拉酱,醋。

做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎。

2、马铃薯洗净煮20分钟后捞出,去皮,压成泥。

3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即可。

由于孕期是比较特殊的时期,所以应少吃冷食。虽说蔬菜沙拉是一道美食,但由于蔬菜沙拉是冷食,所以要适量吃食哦!

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