2023-04-19 07:49:07分娩方式点击:193
1、不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。
不必担心他营养不良,他可能只是不喜欢这种吃法,而不是这样东西,所以换一种制作方法试试。例如蔬菜,不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃,他都不领情,但是,如果做成馅包在饺子或包子里,宝宝大多不会拒绝。
2、不要总是强迫宝宝多吃。
不必担心宝宝会饿着,如果他饿了,自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭,只会破坏他的胃口,使他厌食。所以,不用为了让他多吃一口而想方设法,甚至大动干戈。
不要总是急着问:“你还想再吃吗?”耐心地等待宝宝主动要吧!
3、心平气和地对待宝宝的吃饭问题。
不要因为宝宝吃得多表扬他,也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭,不是因为你的表扬或批评,而是因为他肚子饿,他想吃东西。所以,要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他,他不再感到有压力时,他自然会把注意力转移到吃饭上。
4、不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。
妈妈们可能会说:“先吃一口菜,吃一口菜,我就给你薯片吃。”你这样做,只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的,同时也更增加对薯片的欲望。
5、宝宝能自己吃了,不要再喂他。
宝宝能独立地自己吃了,有时他反而想要妈妈喂。这时,如果你觉得他反正会自己吃了,再喂一喂没有关系,那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂,你可以简单地喂他几口,然后漫不经心地表示他已经吃饱了,这样,他如果想吃的话,就得自己吃。
6、经常变换菜式。
这并不是要求每天做不同的菜,至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思,比如,今天是番茄炒蛋,可以将蛋围边,番茄放在饭中间,做成花的样式。可以把玉米堆成月亮的样子,胡萝卜泥盘成太阳的样子,把长茎菜切短,土豆做成土豆饼,菠菜小青菜可以切成寸长,宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。
7、以身作则,潜移默化。宝宝非常渴望自已长大,这种渴望的表现之一就是学大人的样子,大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯,那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。
8、多多运动,增强体质,宝宝身体好了,胃口肯定就好。不要老是让宝宝坐定,多运动对宝宝只有好处没有坏处。 双休日带宝宝去游泳去公园去绿地,运动和新鲜空气可以让宝宝胃口。
花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利孩子食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
鱼肉鸡蛋汤
原料:草鱼480克,鸡蛋清50克,香菜10克,盐3克,白酒3克,花生油5克,酱油3克
制作方法:1、将鱼肉去皮洗净,在冷水中浸泡10分钟,捞出用刀背砸成细泥放入碗内,加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜);
2、炒锅内放入烧至五成热时,将鱼料捏成丸子下名烫熟,捞出放汤碗内;
3、将蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2个,匙底抹少许熟油,将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出;
4、汤锅内加清汤旺火烧沸,加盐、酱油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油浇在汤碗内,把鸳鸯轻推入汤碗内即成。
牛奶蛋
制作:1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
小排骨黄豆汤
材料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量
做法:1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。
2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。还可以在汤内加一些黄豆芽,味道也会很不错。
适用宝宝:2岁起
冬瓜火腿片汤
材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高汤各适量,葱末和姜末1小匙,盐、香菜末各少许
做法:1、冬瓜去皮去子,切块;香菇洗净,切碎;火腿切片。
2、油锅烧热,下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,然后加入适量高汤,大火煮开,放入火腿,再转中火焖煮10分钟,即可。
适用宝宝:2岁起
鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
制作方法:1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
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