哪些食物是降胆固醇比较快的十种？多吃这些食物能够有效降低胆固醇吗？

如今，生活条件越来越好，人们吃的食物也越来越丰富。随之而来的就是“三高”问题，其中之一就是高胆固醇。而且现在高胆固醇的问题越来越年轻化，不仅仅是老年人有这个问题。让我们来看看降低胆固醇比较快的十种食物。

降低胆固醇比较快的十种食物

1.山楂

山楂是果胶含量比较高的水果。具有降低血液胆固醇、增强心肌收缩力、增加冠脉血流量、促进胆汁排泄等作用。

2. 胡萝卜

胡萝卜富含果胶和果胶酸钙，与胆固醇发生化学反应，随粪便排出助孕。为了产生胆汁酸，必须利用血液中的胆固醇来降低胆固醇水平。

3、芹菜

芹菜含有丰富的维生素P和多种黄酮类化合物，具有降低血脂的作用。此外，它还含有芹菜素，被公认为是降低血脂的有效成分。芹菜素能快速清除附着在血管壁上的胆固醇和低密度脂蛋白含量，从而有效降低血脂。

4、冬瓜

冬瓜富含丙酸和葫芦巴碱，能有效控制体内糖分转化为脂肪。其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，降低体内胆固醇含量，有效降低血脂，预防和治疗动脉硬化、高血压等疾病。

5.苹果

苹果中除了果胶外，苹果分解的醋酸也有利于胆固醇的分解代谢。带皮食用含有丰富的果胶、酚酸和类黄酮，有助于降低患心血管疾病、哮喘、糖尿病和其他健康问题的风险。

6. 杏仁

胆固醇水平正常或稍高的人可以在饮食中使用杏仁代替营养密度较低的食物，以降低血液胆固醇并保持心脏健康。

7. 大蒜

大蒜富含含硫抗氧化剂，在调节胆固醇水平方面发挥着重要作用。经常食用新鲜大蒜不仅可以降低低密度脂蛋白水平，还可以帮助增加“好”高密度脂蛋白的水平。

8.茄子

茄子中含有一种叫做绿原酸的物质，具有很强的抗氧化能力。因此，茄子可以防止血液中低密度脂蛋白水平的升高。但有一个警告。如果患有胆囊疾病或肾脏疾病，比较好少吃茄子。

9.亚麻籽油

亚麻籽富含omega-3多不饱和脂肪酸，对心脏健康有保护作用。亚麻籽油可防止胆固醇沉积，从而防止动脉硬化的发展；它还有助于降低患冠心病和高血压的风险。

10. 牡蛎

牡蛎不仅对孩子有益，还富含锌和牛磺酸。牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂。

概括

如果胆固醇高，想降低胆固醇，可以吃一些食物，如小麦、软豆腐、豌豆、豆腐皮、鱼、燕麦、红面助孕、蒸玉米、大白菜、乳制品、大蒜、韭菜、蛇肉等。水果，洋葱等等。一般来说，日常生活中不宜吃高脂肪食物，同时积极参加体育锻炼，增强个人体质，控制体重。