2023-01-26 13:34:50安胎保胎点击:171
凤梨俗称菠萝,是著名热带水果之一,中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。菠萝几乎一年四季都有,但每年的四五月份,正是菠萝上市的旺季。菠萝营养丰富,几乎适合所有的人食用,但对于孕妇而言,有一些需要注意的地方,下面为大家详解孕妇能否吃菠萝。
菠萝咕噜肉
1.食材:猪里脊肉500g,菠萝1/4个,青椒半个,胡萝卜少许,盐1小勺,胡椒少许,生粉2大勺,鸡蛋一枚,糖少许,番茄酱少许,醋少许;
2.把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀;
3.将肉均匀的沾好蛋液;
4.将沾好蛋液的肉裹上生粉;
5.起锅烧油,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色;
6.将菠萝切成适度大小的丁,胡萝卜和青椒切成适度的片,备用;
7.番茄酱加水,加糖,加少许的醋,可根据自己的口味调制;
8.酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料;
9.出锅,装盘。
菠萝鸭
1.食材:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许;
2.鸭洗净剁块;
3.菠萝处理好切小块;
4.葱切小段,准备好姜片备用;
5.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分;
6.准备蚝油、酱油、料酒、白糖备用;
7.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
8.然后分别倒入鸭块和菠萝块;
9.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
对于孕期食欲不好的女性来讲,酸酸甜甜的凤梨可以增加食欲,这也是极好的。
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