暑假孩子在家吃饭有哪些需要注意的缺点？

暑假期间，除了大部分留在幼儿园的孩子外，习惯了幼儿园规律生活的孩子们都开始回家了。由于幼儿园限制不够，孩子家庭饮食有点随意，出现问题必须认真对待。

营养不足或过量

孩子在家的膳食不像幼儿园那样规律、营养均衡，往往会导致以下几大问题：饮食选择和偏食。零食和饮料过多会影响正餐，甚至用零食和饮料代替正餐的人甚至不能吃饭，或者不能吃饭。准时连饭都吃不上

长此以往，会造成严重的后果：一是生长迟缓、身材矮小、各种营养缺乏。二是营养过剩和肥胖。因此，幼儿在家庭膳食中应注意上述营养弊端。

家庭膳食应均衡

均衡饮食是指饮食中所含的营养素齐全、数量充足、比例适当；饮食中提供的热能和营养与身体的需要保持平衡。人体所需的营养素可分为六类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。母乳以外的天然食物无法提供身体所需的营养。因此，家庭应均衡膳食，合理补充五种常见食物：谷类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果、油脂。

当孩子在家时，家长可以参考学龄前儿童膳食指南：了解如何为孩子实现均衡饮食。

1、以吃多种谷物为主（注意粗粮和细粮的搭配）。

2.多吃新鲜蔬菜和水果（需少量）。

3、经常食用适量的鱼、禽、蛋、奶、瘦肉。每个月至少吃一次海鲜。

4、每天喝牛奶（300~600ml），常吃豆制品。

5、饮食清淡，少盐。正确选择零食，避免含糖量高的饮料。

6.食物摄入量应与体力活动相平衡。

7、不挑食，不偏食。

8、吃干净、卫生、不易腐烂的食物。

营养食谱推荐

以下是针对不同年龄段孩子的推荐食谱，供家长参考：

3岁孩子一日食谱

早餐：奶卷（鲜牛奶200克，面粉50克）。

午餐：蔬菜肉末蛋花炒通心粉（芹菜75克，瘦猪肉30克，鸡蛋40克，通心粉70克，植物油15克）。干贝紫菜鱼头汤（紫菜2克，干贝2克，大鱼头100克）。

中午：豆腐脑（豆腐脑150克，白糖10克）。水果（100克香蕉）。

晚餐：软米饭：（米饭50克）。黑木耳蒸鸡（黑木耳10克，鸡肉40克，植物油5克）。水果（西瓜100克）。

晚餐：牛奶（鲜牛奶200克）。饼干（30克饼干）。

4-6岁儿童一日食谱

早餐： 肉末豆芽炒面（面条50克，牛肉20克，黄豆芽25克，菜油10克）。猪红粥（猪血20克，大米20克）。

午餐为：米（75克）。蒸鲈鱼（鲈鱼50克，葱姜少许，植物油1克）。青豆炒肉末（牛肉15克，青豆75克，菜油7克）。莲子小米冬瓜鸭汤（鸭肉15克，冬瓜75克，莲子5克，小米2克）。

下午：牛奶（200克鲜奶）。水果（西瓜150克）。

晚餐高度为33,360米（75克）。咸蛋蒸肉饼（咸蛋10克，瘦猪肉25克）。黄瓜炒鱼片（黄瓜75克、草鱼肉25克、植物油8克）

晚餐：牛奶（鲜牛奶200克）。