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剖腹产月子菜谱,月子下奶菜谱

2022-12-23 04:02:25卵巢问题点击:177

剖腹产月子菜谱

第一,米酒炖鸡

用米酒加上鸡肉一起炖,炖到鸡肉软烂为止,出锅前撒上调味料即可。这是客家人非常喜欢的一道月子菜式。

第二,木耳蒸鸡肉

将木耳和鸡肉一起郑,蒸的时候根据产妇的口味加入调味料。

第三,榴莲炖鸡

将榴莲肉和鸡肉一起炖熟,不需要加其他的食材,出锅前也是加入适量的调味料即可。不过这道汤不适合不喜榴莲或对榴莲过敏的剖腹产产妇食用。

第四,鱼头鸡蛋姜汤

将鲢鱼头两面煎一下,姜片剁碎,将鸡蛋煎成蛋花,然后加水加鱼头一起炖煮。

月子下奶菜谱

花生鸡脚汤

1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材;

2、将鸡脚的爪子去掉,并洗干净;

3、花生泡入温水中半个小时,然后用清水洗干净;

4、锅内放入清水,大火煮开,鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去,盖上锅盖,煮2个小时;

5、出锅前加入盐调味,然后小火焖一会后淋上鸡油即可。

木瓜排骨汤

1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒;

2、排骨洗净,加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时;

3、木瓜切成条状,在锅内过一遍油,开小火即可;

4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味,放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟;

5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。

鱼头豆腐汤

1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片;

2、将鱼头洗干净,用刀从中间劈开,用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净;

3、豆腐切成适当大小的块状;

4、温水泡香菇5分钟,然后洗干净;

5、锅内热油,放入鱼头两面煎成金黄色,并拨到一边;

6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片,有香味后,加入鱼头、蘑菇和水,大火煮50分钟左右;

7、出锅前加入适量盐调味,然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。

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