多吃红黄果是否真的能保护视力？

俄罗斯医学科学院莫斯科眼病研究所主任医师玛格丽塔列别杰娃指出，无论是对于健康人还是患有各种眼病的人来说，调整饮食，尽可能多吃对眼睛有益的食物可能是有益的。帮助恢复和保持良好的视力。

据俄罗斯媒体报道，列别杰娃指出，所有有益的食物不仅对眼睛，而且对整个身体都非常有益，特别是维生素、蔬菜、水果和防腐剂含量较少的食物，以及适量食用鱼子、鱼肉、鱼肝（鱼肝比较好）还可以保护视力。它们都含有维生素A和胡萝卜素，可以促进视力恢复。

所有红色和橙色的水果和蔬菜都含有维生素A，特别是胡萝卜、红辣椒、橙黄色西红柿以及柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等。除了维生素A外，还含有丰富的维生素C。想象。柑橘类水果对已经开始患白内障或有患白内障风险的老年人特别有益。这种非常危险的眼病具有很高的失明率。多吃含维生素A、C的水果可以有效预防本病的发生。

比较有利于改善视网膜功能的水果是橙子，它可以恢复视网膜的光敏色素视紫红质，显着提高视力的清晰度。芹菜根和叶含有维生素原，对眼睛非常有益。燕麦片和燕麦片有利于使营养平衡正常化，间接帮助视力恢复正常水平。黑面助孕，尤其是用粗磨面粉烘焙而成的面助孕，富含眼睛、皮肤和头发所需的B 族维生素。还应多吃瓜子、天然蜂蜜、牛奶、奶制品、鸡蛋等。

相当一部分人的视力下降是由于长期食用高淀粉、高糖、高蛋白食物引起或加重的。为了恢复正常视力，必须改变饮食结构。早餐比较好吃一些新鲜水果和干果，喝一杯未加热的牛奶；午餐吃奶酪、一份柠檬汁或植物油沙拉（葵花籽油、橄榄油或大豆油对视力和健康非常有益），以及将肉、鱼和蛋一起蒸蔬菜。吃土豆时，比较好连皮一起煮。尽量少喝咖啡。咖啡因会对心血管系统产生不良影响，并间接影响视力。比较好用茶代替咖啡。