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孕早期孕妇补血吃什么,孕早期孕妇补血的好处

2023-01-27 05:54:11产后饮食点击:196

孕早期孕妇补血吃什么

孕期食谱1炒鸡胗肝粉

材料:米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。

做法:

1、鸡胗肝切片,加入盐、白糖、湿淀粉、料酒,搅拌均匀。丝瓜刮皮洗干净,切片;米粉面条用开水烫熟,沥干水分。

2、锅里放入油烧到五六成热,倒入鸡胗肝片,用筷子划开,至七八成熟,捞出。原锅倒入米粉面条和盐,炒至柔软,起锅入盘。

3、另用一锅上火,烧热油倒入丝瓜片,葱头条炒到半熟,放入胗肝片,加盐、白糖和鲜汤,煮开后再炒片刻,撒上葱花炒匀,盛出覆盖在米粉面条上即成。

孕期食谱2猪肝粥

材料:大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

做法:

1、大米洗干净。猪肝切成薄片,加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌制一会。

2、锅里加入油烧热到五六成热,放如猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、另用一锅倒入水烧开,加入大米,烧开后改用小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,用小火煮10-20分钟,直到大米全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加上味精和盐调味即可。

孕早期孕妇补血的好处

1、预防孕妇妊娠期贫血

血液是身体的运输工具,遍布全身,将氧气、营养带到全身,所以人不能缺血。铁是制造血红素的主要成分,孕妇需吸收更多铁质来制造血红蛋白。由于储存在孕妇体内的铁质被胎儿所吸收,因此孕妇需要不断摄取铁质,否则容易患上贫血,更会阻碍胎儿发育。

2、预防孕妇产后贫血

孕妇需要多多补血,来预防孕妇贫血引起的疲倦、晕眩、心悸气喘,以及觉得手脚冰冷。孕妇在分娩时会流失不少血液,若孕妇在产前不多摄取铁质、补充血液,产后便容易患上贫血。

3、催生乳汁

接下来的哺乳期,产妇更需要补血,催生乳汁。

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