产后首位餐该怎么吃？为什么要多吃高优质蛋白食物？

产后，妈妈的身体比较虚弱，所以很多人都认为妈妈需要服用大量的补品来帮助身体尽快恢复。但是，产后的首位顿饭不能随便吃。那么产后首位顿饭应该怎么吃呢？

产后，新妈妈体内激素水平明显下降，身体能量和血液消耗过多，突然出现阴血不足的情况。在这种情况下，她很容易生病。因此，根据个人体质，“产后首位餐”的饮食保养非常重要。 “产后首位顿饭应该是易于消化、营养丰富的流质食物。”北京协和医院营养科副教授余康表示，糖水荷助孕蛋、蒸蛋羹、蛋花汤、藕粉等都是不错的选择。

如果吃对了“产后首位餐”，真正的产后营养补充才刚刚开始。很多人认为分娩时出血多，应该多吃鸡汤、猪蹄汤等滋补汤类。殊不知，如果每天或每餐都吃的话，会引起腹胀、腹泻等症状。产后首位周的食谱宜以清淡居多，如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤很有营养，但必须先除去上层油，汤也不能太咸。产后5-7天内，应以稀饭、软米饭、碎面条等为主食。不要吃太多油腻的食物。

需要注意的是，孕妇比较好不要吃辛辣、生冷、坚硬的食物，比如韭菜、大蒜、辣椒、辣椒、茴香等，这些食物会让妈妈的身体发热，通过乳汁影响宝宝。产后7天，当妈妈舌苔不厚、不油腻时，可以进食肉、蛋、鸡肉等食物，但不宜过饱，一天可吃多餐。

产后的首位顿饭非常重要，平时的饮食也有一些需要注意的地方。那么，产后饮食要注意什么呢？

优质蛋白质

蛋白质可以促进伤口恢复，提高乳汁质量。产后饮食中优质蛋白质的摄入量比孕前多25克。

关键矿物质和维生素

如果女性摄入少量的某些矿物质（尤其是钙和铁），她储存的矿物质将被用来维持乳汁中的矿物质含量，从而进一步耗尽她的矿物质储备。因此，要保证充足的摄入量，尤其是铁质。

母乳中的维生素水平主要受消耗的维生素的影响。需要特别注意的维生素有：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D，特别是维生素D。秋季出生的宝宝雪中维生素D含量较低，因为冬季牛奶中维生素D含量较少。新妈妈们应该补充维生素D。注意补充。液体摄入必须保证充足的液体摄入。您每天应该喝大约6-10 杯液体（每杯250 毫升）。特别是如果您是母乳喂养，每天应为婴儿提供约0.5-0.6 升液体。但没必要强迫自己喝太多水。如果每天喝水超过12杯，奶水就会太稀，对宝宝的健康不利。每个人的体质不同，对营养的需求也不完全相同。不适当或过量补充营养补充剂或中药补充剂可能对身体有害。即使因产后体质虚弱而需要服用中药补品，也应等到产后恶露排出或颜色不再鲜红时才考虑服用补品。产后不久喝桂圆汤是很多地方的习俗，但实际上是不合适的。因为龙眼含有抑制子宫收缩的物质，不利于产后子宫收缩的恢复和瘀血的排出。如果产后恶露排出不顺利，小腹隐隐作痛，可以服用一些红糖水或益母草汤，或者服用顺产等中药。如果没有这种情况，就没有必要吃。有些体质特别热的妈妈，由于食用了此类活血化瘀的食物或药物，可能会出现产后出血或便秘的情况。比较安全的补充方法是因人而异，在医生的指导下确定补充方案。此外，应避免以下食物：刺激性饮料，如浓茶、咖啡等，会影响睡眠和胃肠功能，对新生儿也有危害； 酸涩食物，如乌梅、山楂、柠檬、柑橘等，以免阻碍血流，不利于恶露的排出； 饮食过咸，食盐过多会引起水肿； 麦芽奶，麦芽奶是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，麦芽对回奶很有好处。有效的话，会影响母乳的分泌。总之，产后人往往虚寒，饮食宜温热。过食生冷食物，不利于气血恢复；产后的人往往阴血不足，不宜过食辛辣、温热、干燥、烟酒等，以免伤阴耗气。产后不要盲目服用补品。在中医指导下辨证进补治疗。