孕妇吃芋头的注意事项有哪些？

孕妇可以吃芋头，但是并不代表就可以随意吃了，是有一定的注意事项的，不要只吃芋头，吃芋头的时候建议用来蒸煮，比较健康，无论怎么做，都要保证做的芋头已经熟透。

所以孕妇吃芋头讲究还是比较多的，以下是关于孕妇吃芋头的注意事项：

1、虽然孕妇吃芋头有好处，但也要注意营养均衡。不要只吃一种食物，注意肉类和蔬菜。吃芋头的时候，可以搭配肉。

2、芋头的吃法很多。蒸、煮、焖、炸、都是可以的。不过因为芋头含有较多的淀粉，所以是煮芋头最好的方法，这样不会消耗太多脂肪，是最健康的吃法。

孕妇吃芋头的时候一定要煮熟

3、制作芋头时，最需要注意的是要保证芋头煮熟彻底。中医认为，芋头含有小毒，吃多了或没煮熟容易引起气闷或胃肠积滞。

4、芋头在烹饪中去皮切块时最好戴手套，因为芋头和山药一样，会分泌一种粘液蛋白，会刺激手部皮肤表面，引起皮肤过敏。如果有黏液引起的皮肤过敏症状，可以用姜汁擦拭接触疼痛。

5、芋头应存放在阴凉通风处。如果发现芋头已经发芽了，不用担心。因为芋头与土豆不同，芋头发芽时不会产生毒素，可以放心食用，但口感不是很好。如果你在乎味道，去掉发芽的芽就可以了。

Tips：

孕妇在孕期的时候是可以食用芋头的，而且芋头对孕妇是有一定的帮助的，但是孕妇在食用的时候也是需要注意一些饮食上的注意事项，避免使用不当对胎儿和孕妇造成一定的影响。