婴儿春天的特色营养饮食：有哪些值得关注的特点？

宝宝春季专用营养餐

在生机勃勃的春天，宝宝的身体长得很快。趁着这个季节让宝宝吃好，从美味的食物中获取充足的营养，往往能达到事半功倍的效果！

梅子猪排

材料：梅糖20块，猪排500克，生姜少量。

生产方法：

1.将肉洗净，加水煮沸，沥干。

2、加入梅子糖，煮成糖水。

3、少放油，姜炒香，加入猪排炒香，水烧热，大火烧开，小火煮至肉烂，加入酸梅糖浆。

4、粘锅中加入盐。

功能描述：

此菜含有优质蛋白质和钙，富含维生素B1和锌，且易于吸收。酸甜可口的味道可以增加孩子的食欲。

红煮牛肉酱

食材：牛肉末150克，猪肉末150克，洋葱半个，鸡蛋2个，番茄酱25克。

生产方法：

1、牛肉末和猪肉末混合，加入鸡蛋、黄酒和淀粉，蒸30分钟，蒸熟切块。

2.洋葱切丝，加入油炒香，然后加入番茄酱。

3.将蒸好的肉块与炒好的番茄酱混合，稍微勾芡，放入锅中。

功能描述：

牛肉富含蛋白质、锌、铁、磷等矿物质。洋葱营养价值高，可以健胃杀菌，提高小儿春季的抗病能力。此菜色泽红润，味道鲜美，肉质松软，适合宝宝吃。

满身都是金玉满堂

材料：3360眼鱼300克，枸杞25克，松子25克，青豆25克，小米25克。

生产方法：

1、枸杞洗净，用水浸泡。

2.将小米和青豆焯水备用。

3、将鱼切块，放入油锅中，大火炒至熟，捞出沥油。松子冷油，我们来看看。

4、锅里留少许油，放入小米、青豆、鱼丁和枸杞，翻炒片刻，加盐烧开。

功能描述：

春天是骨骼生长的好季节。此菜富含蛋白质、多种矿物质、B族维生素。枸杞清热明目。松子具有补益作用，能促进幼儿骨骼生长和大脑发育。丰富的色感还能促进宝宝的食欲。

香辣肉干

原料：干香籽10粒，肉末50克。

生产方法：

1.将干香籽切成4小块。每个斜角部分都被切割并等待。

2、肉末中加入米酒淀粉，拌匀，然后夹上干香米。

3、锅中放入少许水，加入肉干、酱油、糖、盐，大火煮20分钟。小火煮30分钟，然后从锅中取出。

特点说明：

此菜富含优质动植物蛋白，富含维生素B1和锌，具有清热润燥的功效。丰富又美味。

意大利面

食材：通心粉300克，猪肉碎100克，牛肉碎50克，芹菜100克，洋葱1个，番茄酱100克。

生产方法：

1. 将通心粉放入水中煮沸，捞出备用。将猪肉末和牛肉末加入淀粉和米酒中，搅拌均匀。

2、锅中热油，放入肉末，加入调味料和番茄酱翻炒，盛出备用。

3、洋葱切丝，放入油锅中炒香，加入通心粉一起炒，起锅。

特点说明：

番茄酱酸甜开胃；芹菜含有丰富的铁质，可以防治缺铁性贫血，还含有胡萝卜素和多种维生素。这道菜需要宝宝自己去沾食材，有利于培养孩子的独立性和动手能力。