吃完柿子千万别再碰这5种相克食物？附详细攻略！

在饮食上，与柿子相克食物表中包括螃蟹、牛奶、鸡蛋、白酒、海带、紫菜、香蕉等食物。吃完柿子以后，再吃以上食物的话，可能会导致患者出现消化不良的情况，引起脾胃虚弱，还会引起柿结石。因此，在吃柿子的时候，一定要避免和这些食物一同吃。

吃完柿子千万别碰5种食物

一般来说，柿子属于寒性食物，在吃完柿子以后不能吃5种食物，包括螃蟹、红薯、鸡蛋、海鲜、羊肉，这些食物大部分都含有高蛋白，如果吃了柿子又吃这些食物，容易形成难容的硬块，也就是结石，对身体健康不利，具体内容如下：

1、螃蟹

螃蟹属于高蛋白食物，包括鱼、虾等食物也不能和柿子一起吃，中医学认为螃蟹与柿子都属于寒性食物，故而不能同食，从现在医学的角度来看含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，即为柿石。

2、红薯

柿子不能与红薯、菠菜同食，红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量的胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用，形成难溶的硬块。

3、鸡蛋

吃过柿子后不要马上吃鸡蛋，因为柿子中含有丰富的鞣酸和果胶，吃过之后，易与胃酸发生反应，导致腹胀、腹泻等消化不良的反应。而且在吃过柿子后吃鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质也不容易被消化，对人的身体造成损害，还可引起呕吐、腹痛等症状。

4、海鲜

吃完柿子一般不能马上吃海鲜，柿子和海鲜都属于寒凉的食物，两者同时吃会刺激胃肠道黏膜，引起腹泻、腹痛等消化道不适症状，海鲜类的食物中含有较大量的蛋白质和钙离子，如果两种食物一起吃，会影响到蛋白质、钙等营养物质的吸收。

5、羊肉

柿子含有丰富的维生素、纤维素、微量元素和矿物质，而羊肉含有蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质，两种食物少量吃一般不会产生明显的负面影响，如果吃柿子后吃太多羊肉，可能会增加胃肠道的负担，引起消化不良、腹痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状。

除了以上食物外，实际上吃完柿子要避免吃含酒精的饮料和温度较高的食物，因为酒精会和柿子中的鞣酸容易发生反应，可能会增加胃柿石症疾病患病率，而吃完柿子后不宜马上吃刚出锅的热菜，热汤，热茶等，这些温度较高的食物如果进入人体内后跟柿子，尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易形成胃结石。

与柿子相克食物表

秋季正是吃柿子的大好季节，柿子固然好吃，但是也是有着很多饮食禁忌的，下面为大家整理了一个与柿子相克的食物表，具体内容如下：

1. 1. 海带：海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适;
2. 2. 紫菜：紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系;
3. 3. 葡萄：葡萄内含鞣酸，和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状;
4. 4. 酒：人们在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出;
5. 5. 章鱼：章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气，章鱼为高蛋白食物，柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。

以上就是柿子不能和什么食物一起吃、吃柿子千万别碰的食物以及与柿子相克食物表，所谓“胃结石”并不会简单出现，万千反应皆看量，按照正常人每天的摄入量，基本是不会给身体造成什么严重不适，不用过于担心。